武真奕
摘要:本文介绍了酒店管理的发展现状,以人性化角度为切入点,将人性化的管理理念引入到酒店员工管理中,分析了酒店管理的人性化的具体表现,讨论了人性化设计理念在酒店管理中的运用方法。
关键词:酒店管理;人性化;人性化管理
在现代化企业发展中, 酒店企业要想在激烈的市场竞争环境下占据一席之地,必须树立“以人为本”的理念,体现人性化管理。
1.酒店人性化管理的重要性
酒店是一个劳动密集型的服务业, 向宾客提供服务,酒店的生产和销售的产品是无形的,但是却又是实实在在能感受到的,为客人服务得同时体现了员工素质,展现了服务导向,酒店员工所提供的服务,直接关系到客人的需求是否得到满足,而且这对酒店的经营业绩有着密不可分的关系。
对于酒店管理而言,最重要的一个方面是如何管理员工,随着酒店业的快速发展,外出旅行或者办公商务的人们对于酒店的各种服务质量的要求越来越高,不仅仅是对酒店自身的硬件设施,如装潢、配置等,对于无形的服务也是有着高标准严要求,如果不能保证酒店的员工能够提供高质量的服务,那么酒店就无法在同行业中拔得头筹。因此,酒店除了确保日常的工作正常运行之外,还应该重点落实在如何调动员工积极性上,确保员工的服务能够保持酒店的服务质量。与传统的酒店观念相比,人性化管理更加尊重员工,能够让员工的主观能动性充分调动出来。……