实验教学呼唤孩子科学思维

楼森海

【案例背景】

案例一

（老师提前称好盐，1克一包）

1.教师提问：lOOml水中究竟能溶解多少食盐呢？

（指名猜测）

2.你准备怎么研究？

（1）小组讨论根据自己的猜测，准备如何加盐。

（2）全班交流

（3）小结：一克一克的加盐，直至不再溶解（最后一勺算半勺）

3.老师进行记录纸的教学和实验指导，并让学生明确实验注意点。

4.学生实验，并记录。老师巡视，了解实验进展与状况。

5.全班汇报分析，得出100毫升水大约能溶解36克食盐的科学概念。

案例二

（老师提前称好盐，有1克一包的，也有2克、3克、4克、5克……一包的）

1.教师提问：lOOml水中能究竟可以溶解多少食盐呢？

（指名猜测）

2.你准备怎么研究？

（1）小组讨论根据自己的猜测，准备如何加盐。

（2）全班交流

（3）小结：方法一是一克一克地加盐，直至不再溶解（最后一勺算半勺）；方法二是先多加一些，然后少加一些，最后一克一克地加，直至不再溶解（最后一勺算半勺）。

3.老师进行记录纸的教学和实验指导，并让学生明确實验注意点。

4.学生实验，并记录。老师巡视，了解实验进展与状况。

5.全班汇报分析，得出100毫升水大约能溶解36克食盐的科学概念。

以上是目前《100毫升水能溶解多少食盐》比较主流的两种教学方法，可以很明显地看出第二种教学方法比第一种教学方法更注重学生思维的培养。但两种教学方法都存在以下问题：

一、忽视学生前概念基础，以教师预设牵着学生走

学生通过第四课的学习已经知道了一定量的水溶解物质的能力是有限度的，食盐的溶解能力比小苏打强。