日粮脂肪水平对湖羊双胞胎公羔生长性能及血清指标的影响

李文娟，陶 慧，张 蓉，张 帆， 解 彪，张乃锋，刁其玉

(中国农业科学院饲料研究所，农业部饲料生物技术重点实验室，北京 100081)

营养素是幼龄动物进行新陈代谢的物质基础，只有满足生长发育的需要，动物才能平稳的进行各项生命活动，营养不足或过量均会影响动物正常的生理机能[1-2]。近年来，针对湖羊的研究逐渐增多，但大多集中在开食料补饲时间[3]、断母乳日龄[4]、蛋白质水平[5]、蛋白质及能量水平[6]和能量水平[7]的研究上，有关日粮脂肪方面的研究较少。日粮脂肪不仅影响能量供给，适当的脂肪水平可以减少腹泻，并且与羔羊的胃肠道发育以及营养物质消化具有密切关系[8]。

本试验以双胞胎湖羊公羔为研究对象，尽可能消除遗传因素的影响，以期准确的研究高脂肪日粮对羔羊生长发育、腹泻率以及血清学指标的影响。

1 材料与方法

1.1 试验时间及地点

试验于2016年8月25日-2017年1月9日在江苏省泰州市姜堰区海伦羊业有限公司进行。

1.2 试验方法

选取初生重((2.21±0.11)kg)和7日龄体重((4.22±0.56)kg)相近且日龄相同、健康无病的湖羊双胞胎公羔30对。试验采用配对试验设计，分为正常脂肪组(Normal fat: NF)和高脂肪组(High fat: HF)，每对双胞胎随机分到两个组中。羔羊在0～7日龄均随母哺乳，7～60日龄人工饲喂代乳品，NF组饲喂脂肪水平为15%的代乳品和2.8%的开食料，HF组开始饲喂脂肪水平为27%的代乳品及5.0%的开食料，开食料15日龄开始补饲且自由采食。60日龄断代乳品，60～120日龄统一饲喂脂肪含量为2.8%的开食料(unified starter: US)。试验共进行120 d。

1.3 试验日粮

代乳品NF组……