噬菌体Bp7耐受株K12-R生物学特性分析

陈培培，齐 心， 王 薇，任慧英，刘文华， 张 灿

(青岛农业大学动物医学院，青岛 266109)

当前耐药性细菌广泛存在，细菌病的防治现状形势严峻[1]。噬菌体是一种专性裂解细菌的病毒，作为细菌的天敌在自然界中广泛存在，由于其生产成本低、特异性强、不受耐药性的影响等优点，有望作为抗生素替代品用于养殖过程中细菌病的防治[2-3]。

噬菌体裂解细菌的过程依次为吸附、注入、增殖、装配和释放五个阶段，噬菌体吸附宿主菌表面受体是启动噬菌体侵染过程的关键步骤[4]。噬菌体识别的受体种类很多，如脂多糖、膜蛋白、鞭毛等，细菌表面受体的种类决定了噬菌体能否裂解细菌[5-6]。革兰阴性菌的脂多糖(LPS)是最常见的表面受体，作为细胞外膜的主要成分，根据其结构从内向外依次分为类脂A、核心多糖和O抗原，受多个脂多糖合成基因控制[7]。类脂A是LPS的疏水基团，决定LPS分子的内毒素活性；核心多糖与类脂A相连，可以进一步分为内核心多糖和外核心多糖区域，外核心多糖主要是己糖，根据其糖基构成可以分为五种类型，而内核心多糖主要由两个Kdo和3个Hep(HepⅠ、HepⅡ和HepⅢ)糖基组成，保守性强，维持细胞外膜的稳定性和完整性；O抗原与外核心多糖相连，变异性强，决定细菌的抗原性及血清型[8-10]。在长期进化过程中，细菌能够通过脂多糖合成相关基因的突变改变细胞表面脂多糖的构成，使噬菌体不能识别突变的LPS受体，进而抵御噬菌体的侵染。

笔者实验室前期分离到一株大肠杆菌噬菌体Bp7，属于肌尾噬菌体科T4类噬菌体，能够裂解大肠杆菌E.coliK12[11]。……