人工智能催生无人零售“新零售”蛋糕谁能争抢？

目前无人零售业态已遍布美国、欧洲、日本等国家和地区，各具特色的无人便利店在原有传统消费模式下，大数据信息处理支撑上，发生着零售业态中的蝴蝶效应。除阿里、欧尚外，目前国内的无人零售店还有F5未来超市、24爱购、TakeGo、甘来智能微超、神奇屋、EAT BOX等。它们除了具备传统零售模式外，大多依赖于感知、学习、目标跟踪、分析、意识识别等物联网体系的支撑。为此，云消费时代已来临，“新零售”细分领域下这块蛋糕愈发炙热。

此前，在第二届淘宝造物节上“淘咖啡”的亮相，以及缤果盒子的出现，无人零售备业备受关注。业内再现大事件。

7月7日

永辉再次举牌中百5%，持股已达到25%，引发市场再次关注实体超市价值。

7月10日

刘强东发表《第四次零售革命意义将超互联网》，提出“零售的本质仍然是成本、效率和体验，但是创造价值和实现价值的方式一定会改变”。

7月13日

马云与逍遥子在盒马创始人侯毅等的陪同下，出现在盒马鲜生全国首店，上海金桥店，引起周末刷屏，成为其新零售战略的代表模式之一。

7月14日

亚洲物流地产巨头普洛斯宣布接受由厚朴、高瓴资本、万科等组成的中国财团进行美股3.38新加坡元的收购交易，估值约为160亿新元（116亿美元）。

“无人零售” 面临营销、服务、品类、消费人数等局限

无人零售，即是在没有服务员、收银员等门店工作人员条件下，所开展的一系列购物新体验，仅靠有限的商品品类来支撑线下购买确实很难拉动现金流。

从技术层面看，目前只有 TakeGo、“淘咖啡”涉及到了高层次的生物识别技术，从而免去支付环节。……