果蔗新品种川蔗28号高产优质栽培技术

陈道德，吕 达，吴银明，肖祎

(四川省植物工程研究院，四川 资中 641200)

由于四川省未列入国家甘蔗优势区域，大量传统蔗区农民不得不改种水果型甘蔗上市销售，因而形成对优良果蔗新品种和高产、优质、高效栽培技术的迫切需求。四川省植物工程研究院针对这一实际，及时开展了果蔗新品种的选育研究，2003年首次选育出了糖果兼用型甘蔗新品种川蔗23号，并相继选育出川蔗25号、川蔗26号和川蔗27号等果蔗或糖果兼用蔗新品种，2017年选育出高产优质多抗果蔗新品种川蔗28号。

1 川蔗28号特征特性

1.1 主要特征

中大茎， 植株直立，节间圆筒形，实心；叶鞘包裹部分的节间呈绿色，曝光后为黄绿色；生长带为黄绿色；根点2～3排，排列不整齐；叶痕较明显；叶片绿色，散生，尾端披垂；叶鞘边缘无附着物，覆薄蜡粉，有少量57号毛群；肥厚带较大，为上缘凸下缘凹三角形，褐色；叶舌为新月形；内叶耳较发达，披针形；外叶耳不明显；叶姿披散形，心叶竖直向上。

1.2 特性

萌芽较好，萌发整齐，萌芽速度较快；分蘖中等；生长较平稳；宿根性较好；群体整齐度较好；脱叶性好；抗倒性较强；抗寒、耐旱，适应性广；丰产稳产，一般河谷、平坝田地单产7～8t/667m2,丘陵坡地单产5～6t/667m2。平均田间锤度19%，最适宜海拔600m以下的河谷坝地蔗区种植。

1.3 品质特点

蔗茎黄绿色，节间光滑，黑色蜡粉少；蔗茎粗大泡脆，蔗汁较多，口感清爽。

2 新植蔗栽培技术

2.1 蔗地选择

2.1.1 川蔗28号 宜选择土层深厚、肥力较高、排灌方便的河谷地区、平坝田地或缓坡丘陵地种植。

2.1.2 整地开沟 蔗地播种前深耕30～40cm，并晾晒1～3个月，耙细耙平，按120～40cm沟距开沟，沟底宽30～40cm，开沟要求整齐平顺，沟底平直。如为丘陵坡地，则最好沿等高线整地开沟。

2.2 播种

2.2.1 选种 选性状统一、生长健壮、无病虫害，蔗芽饱满新植蔗茎作种。

2.2.2 砍种 用利刀将蔗茎砍成单芽/节或2～4芽/节备用。砍种应垂直于蔗茎一刀斩断，避免砍破蔗茎。每根蔗种段要求节上部留1/3节间，节下部留2/3节间。

2.2.3 浸种消毒 将砍好的蔗种用50%多菌灵1000倍液浸种消毒10min，或用20%石灰水浸种1min防烂种(甘蔗凤梨病)。用25%吡虫啉可溶性粉剂1000倍液浸种5min杀死甘蔗粉蚧若虫和螟虫。

2.2.4 播种期 新植蔗在雨水(2月下旬)至谷雨(4月下旬)期间种植。

2.2.5 种植密度(以播种芽数计) 河谷坝地每667m2播种6000～8000个壮芽，覆盖地膜的可5000～7000个壮芽；丘陵坡地每667m2播种7000～9000个壮芽，覆盖地膜的可6000～8000个壮芽。

2.2.6 施基肥 每667m2施已发酵枯肥500kg或腐熟农家肥1000kg，另加50kg复合肥。将各种肥料先混合好再均匀撒入植蔗沟内，锄头松沟底，避免蔗芽与化肥直接接触。地下害虫(如蛴螬)为害严重的蔗地，可结合施基肥施用15%乐斯本颗粒剂1kg/667m2。

2.2.7 摆钟方式 摆钟方式一般有4种：即3行摆种法、两行摆种法、梅花形摆种法和单芽横放摆种法。

2.2.7.1 3行摆种法 在植蔗沟内均匀平行摆放3行蔗种的摆放法。

2.2.7.2 2行摆种法 在植蔗沟内均匀平行摆放2行蔗种的摆放法。

2.2.7.3 梅花形(2行半)摆放法 在2行摆种法的基础上，再在每4段蔗种的中心位置增放一段蔗种，使之成为梅花形状的摆放方式。

2.2.7.4 单芽横放摆种法 在植蔗沟内横形均匀摆放蔗种，使蔗芽顺植蔗沟呈一条直线的摆放法。

2.2.8 摆种 在植蔗沟内将蔗种均匀平放，单芽种段蔗芽向上，两芽以上种段芽向两边，切忌摆成天地芽。为了避免缺窝断行，在蔗地边行蔗沟内适当多放部分蔗种，作为预留苗以后补植。

2.2.9 盖土 种茎在植蔗沟摆好后，及时用蔗沟两边的细土覆盖，盖土厚度3～5cm，盖土要平整，以利后面覆盖地膜。多数丘陵地区放种时无水可灌，此时盖土则分作2次进行，首先盖土2～3cm，稍作镇压，让蔗种与土壤紧密接触，后再盖松土2～3cm，这样保持蔗种水分不易散失，有利出苗。

2.2.10 灌水 土壤水分不足时施清水粪50～100挑/667m2(50kg/挑)，以利出苗。

2.2.11 补盖土 淋过水粪后检查蔗种，发现有被水冲裸露出来的及时补盖土，盖土厚度以看不见蔗种为宜。

2.2.12 施芽前除草剂 芽前除草剂分2次施用，第1次在淋过水粪的植蔗沟表土无积水，俗称“收汗”后，将乙草胺等芽前除草剂喷施在蔗沟里；第2次是盖好地膜后施于厢面上。厢面施除草剂时应退步喷药，或人走本厢，药喷前一厢，即喷药后不再践踏厢面，这样“封”草效果更好。

2.2.13 盖地膜 植蔗沟施除草剂后盖70～80cm宽，0.008mm厚(0.8丝)的地膜保温保湿，以利出苗。

2.3 田间管理

2.3.1 引苗揭膜 出苗期间随时巡查蔗地，及时将不能自行冲出地膜的幼苗人工引出，以免高温灼伤蔗苗。当出苗达60%以上时及时揭去地膜，。

2.3.2 早施提苗肥 分蘖初期(5月上中旬)每667m2施尿素30kg、复合肥20kg、清水粪50～100挑，后培土5cm，并结合培土清除压埋杂草。

2.3.3 及时补苗间苗 加强田间巡查，发现缺垄断行的要及时移苗补栽；6～7月定苗，将过密的病虫苗或弱小苗割除或利用培土压埋，控制基本苗在4000～4500株/667m2。

2.3.4 猛攻拔节肥 在分蘖末期至拔节初期(6月下旬至7月上旬)进行。每667m2施尿素30kg或复合肥50kg+腐熟枯肥200kg或农家肥500kg，随后大培土，培土厢面成拱背形，高度0.30m以上。培土同时可将行间杂草、多余苗、弱小苗压埋。

2.3.5 及时防治病虫害 川蔗28号主要病虫害及防治方法如下：

2.3.5.1 甘蔗梢腐病 苗期有轻微发生，可用50%多菌灵1000倍液在阴天或晴天傍晚每隔7d喷施1次，连续2～3次。

2.3.5.2 甘蔗地下害虫蛴螬、蝼蛄 可结合施基肥每667m2施用15%乐斯本颗粒剂1kg。也可通过轮作，特别是水旱轮作控制地下害虫危害。

2.3.5.3 甘蔗苗期害虫螟虫、蓟马 可用杀虫双、灭幼脲等农药防治，时间是揭膜后1周内和6月中旬至7月上旬。特别注意蔗田周围是秧田的，在水稻喷药治虫时，必须同时喷药防止稻田螟虫(如大螟)转移到甘蔗上。

2.3.5.4 甘蔗绵蚜虫 8月份以后可注意田间绵蚜虫发生情况，注意人工抹除点发源，必要时可喷施10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液控制。

2.3.6 抗旱与排涝 种在山坡台地的甘蔗容易受到干旱危害，应注意灌水抗旱。增施有机肥或灌施稀粪水有助于减轻干旱的危害。水田改旱地种植甘蔗，产量较高，但田间易积水，甘蔗易受涝。应在田块四周开好排水沟，并顺着蔗行间每隔几行甘蔗开1条排水沟。

2.3.7 搭架防倒 倒伏的果蔗商品价值和经济价值大大降低。所以种植果蔗切忌倒伏，特别是在河谷风大的沙土蔗地。防止果蔗倒伏除提高培土质量和培土高度、适时剥除老叶减少风阻外，重要方法是搭架防倒。搭架结构由立柱和横杆组成，立柱一般高出土面1.5m左右，可用水泥桩或粗大竹杆，每隔4～5行甘蔗安装1排立柱，立柱间距4～5m，在垂直于蔗行用中等粗度竹竿搭在立柱上，再顺蔗行将细一点的竹竿捆绑固定在横向竹竿上，形成“井”型架构，最后将每根甘蔗如篱笆样捆绑在细竹竿上，这样，就能极大的提高果蔗抗倒伏能力。

2.3.8 适时剥叶 计划上市销售的果蔗可适时剥除枯老黄叶，不仅增强田间通风透光性，减少风阻抗倒伏，同时还可减少病虫害，促使甘蔗茎色匀色美观，提高果蔗的商品价值。

2.4 及时收获、安全贮藏

留种甘蔗应选择健壮无病虫植株，最好用上半株或蔗梢作种，这样的蔗芽活力更强，出苗率更高，还节省种子。霜冻蔗区蔗种需要窖藏，其窖藏方法同商品蔗，但更要做好控温、控湿和通气工作，避免“烧窖”，影响来年生产。

3 宿根蔗栽培技术

3.1 有霜冻危害的蔗区

凡立春前砍收甘蔗的，都要用毛叶、田土或薄膜覆盖蔗蔸，以防蔗蔸被冻死。

3.2 尽早破行松蔸

无霜冻危害的蔗区，在上季甘蔗砍收后要立即破行松蔸；有霜冻危害的蔗区，应在开春后气温稳定在10℃以上时破行松蔸，以免蔗芽遭受冻害。

3.3 早灌水，早漂蔸

松蔸后3～5d，有水灌溉的地块要及时放水灌溉；无水灌溉的地块则要用稀水粪漂蔸，土壤较干时要施稀水粪100挑/667m2，以满足蔗芽萌发所需的水分和养分。

3.4 覆盖双膜，促进早生快长

在干旱缺水或早春气温回升慢的蔗区，要采用覆盖地膜和拱膜来保水增温，使蔗芽早萌发，早生长。覆盖双膜应在灌水漂蔸后1～2d，土表“收汗”后进行。

3.5 早查苗补缺

在分蘖初期就要用育好的蔗苗来补植，以保证基本苗充足。

3.6 早施肥培土

宿根蔗萌发早、出土早、生长快、拔节早，故要早施肥、早培土、早管理。在破行松蔸灌水或漂蔸时，施尿素5～10kg/667m2，使蔗芽萌发具有足够的营养。提苗肥、拔节肥都要比新植蔗提前10～20d，以满足蔗苗早生长、早拔节、长大茎所需的各种营养。

为满足各临床科室的用药时间需求，我院按照各临床科室的医嘱特点，确定了相应的长期及临时医嘱取药时间（见表1），并由药剂科、护理部印发给各临床科室及临床支持小组。

4 育苗移栽技术

4.1 苗床地选择

选择土层深厚、土壤肥沃的沙壤土作苗床地。

4.2 制作苗床

苗床翻耕要在20cm以上，并要整细耙平，苗床宽150cm，高10cm左右为宜。

4.3 施足底肥

施腐熟有机肥1000～500kg/667m2，与苗床土混合均匀。

4.4 选种、砍种与浸种消毒

与新植蔗相同。

4.5 提早播种

在气温稳定在10℃以上时播种，将蔗种段均匀摆放在苗床上，单芽段芽向上，双芽段的芽向两侧，蔗种间距1.5～2.0cm，蔗种上均匀盖土3～5cm，后淋足清水粪。

4.6 覆盖双膜

待苗床表土“收汗”后，检查蔗种有裸露在外的，用细土盖严。苗床应先盖一层地膜，再盖拱膜，以提高膜内温度，促进蔗芽尽快萌发，尽早出苗，快速生长，从而延长其有效生长期。

4.7 搞好萌发和苗期管理，促进快速生长

4.7.1 萌发期间 随时检查薄膜，发现有破损时要立即补好，以保证膜内温度。

4.7.2 适时揭膜 当多数蔗苗蔗叶已顶上地膜，且膜内温度超过35℃时便要揭去地膜；当膜内温度高于38℃时，还要揭开拱膜降温，以免高温灼伤蔗苗。

4.7.3 搞好水肥管理 当蔗苗长出3～4片展开叶时，每667m2施清水粪15～20挑、尿素10～15kg。

4.7.4 施送嫁肥 移栽起苗前1d，给育苗床施1次清粪水。

4.8 适时移栽

当蔗苗长出4～5片展开叶时，就要进行移栽。移栽起苗时应尽量多带土少伤根，将叶片剪去1/3～1/2，应边起苗、边栽植、边灌定根水，以缩短缓苗时间。待蔗苗表土“收汗”后再盖细土2～3cm，以避免土壤水分快速蒸发。

4.8 合理密植

每667m2栽蔗苗4000～4500株，以保证其有充足的基本苗数。在6～7月定苗，把多余的、病虫苗或弱小苗割除或利用培土压埋，控制基本苗在4200株/667m2左右，以保证以后有效茎达到3800～4000株/667m2。