利用新鲜鸡粪生产有机肥

魏兆堂 （山东省莒县陵阳畜牧兽医站 276521） 郭均友 （山东省莒县动物疫病预防控制中心）



利用新鲜鸡粪生产有机肥

魏兆堂 （山东省莒县陵阳畜牧兽医站 276521） 郭均友 （山东省莒县动物疫病预防控制中心）

莒县某蛋鸡场，占地30余亩，建筑面积10500m2，存养蛋鸡12万只。为发展循环农业，该场于2015年投资160万元建设有机肥厂，其中土建投资40万，设备投资120万。鲜鸡粪在设备内加入复合菌经过8h 120℃以上的高温进行发酵，将鸡粪中的细菌、病毒、虫卵等全部杀死，然后再经过二次腐熟使鸡粪变为有机肥。

1 适用规模

规模养殖场及规模养殖小区。

2 工艺程序

2.1 0~2h 将粪便、辅料、菌种直接加入发酵机中进行搅拌，温度在95~110℃，2h将全部有害菌杀死，原材料分解程度是原来的70%左右。

2.2 2~8h 2h后将温度控制在120℃，持续搅拌6h，通过菌种中好氧菌和厌菌种的作用将鸡粪中的有机质和N/P/K发酵分解出来。

2.3 8h后 将卸下的有机肥料半成品堆放于储存房中(配有曝气充氧系统)，夏秋两季一般通过5~6d，春冬通过7~9d的深度熟化后，成为分装有机肥。

3 模式优点

设备自动化程度高，建筑面积小，无需单独的建设用地，设备完全封闭，当天的粪便立即处理，没有臭味排放，防疫风险小等优点。

4 技术要求

发酵系统密封，可以充分节能，同时设置高效保温材料进行保温，最大限度的使用了热能。采用电辅助加热，也完全可以人工控温，不受自然天气影响，不受气候影响，采用了设备供应商提供的特殊高温菌种，发酵温度高达120℃以上，效率高，减少了杂菌的干扰，提高了效率。新鲜鸡粪作为主料，通过传送带从鸡舍内密封送到无害化处理车间，直接输送入设备中。

5 效益分析

（1）鸡粪发酵处理前售价40元/m3，销售10m3/d，实现销售收入400元。（2）发酵制粒处理后，有机肥900元/t。发酵10m3鲜鸡粪，制成3.5t颗粒有机肥所需成本：鲜鸡粪10m3x40元/m3=400元，电费100kw/h×10h×0.7元/度=700元，添加辅料20%，合计160元，人工成本400元/d·人，7年160万设备折旧：每处理10m3鸡粪折旧326元，其他费用200元/t，处理10m3新鲜鸡粪生产3.5t颗粒有机肥的合计成本2186元，每吨有机肥的毛利润：(3.5t×900元/t-2186)÷3.5t=275元/t，每天按照生产7t颗粒有机肥，增加收入1925元，1年增加收入70万元。

6 小结

该项目能做到8h完全发酵成为有机肥，处理速度快，大大减少了环境污染，尤其适用于规模化养殖场的粪便处理，同时为国家环保政策的贯彻落实起到了示范性作用。

（2017–10–17）

S818.9

B

1007-1733(2018)02-0089-02