胡献国
宋仁宗赵祯(1010-1063)是北宋第四代皇帝。据清代汪昂著《本草备要》中载:宋仁宗年间的一个春天,有一天,赵祯起床后觉得耳下两腮部发酸、隐隐作痛,用手一摸,感到有些肿胀,遂唤来御医。经切脉后,诊断为痄腮(腮腺炎),建议服用普济消毒饮,外敷如意金黄散。不料三天以后,赵祯病情恶化,恶寒发热,倦怠呕吐,两腮肿痛坚硬,张口困难,御医们慌了手脚,一个个走马灯似的为之诊治,然后研讨方剂,最终未能确定治疗方案。赵祯大怒,急诏天下名医。
京城之内,虽名医云集,但又有谁敢去冒这个风险?一晃二日,京城有个姓傅的走访郎中,看到那张皇榜动了心:自己近日生意清淡,衣食无着,这皇帝既是痄腮之病,有何难哉?于是返回住处,取出赤小豆若干,研成细末,以水调成糊状,美其名曰——“万应鲜凝膏”,然后揭下皇榜,来到宫中,给皇帝敷上。一连三天,居然药到病除,肿消痛止。宋仁宗高兴异常,赐予他金泊。傅郎中由此名闻京城,他在京城定居开诊,病人络绎不绝。
赤小豆,又名红小豆、赤豆、朱小豆,为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子,全国各地均有栽培。中医认为,赤小豆性味甘、酸、平,入心、小肠经,有健脾利水,解毒消肿之功,适用于水肿,脚气,腹胀腹泻,疮痈肿毒,痄腮,产后缺乳,乳汁分泌不足等。《神农本草经》言其“主下水,排痈肿脓血”。《药性论》言其“消热毒痈肿,散恶血不尽,烦满”。《食性本草》言其“久食瘦人”,有减肥作用。用赤小豆煮的粥,对脾虚湿盛、水肿胀满、肢体重困等均有疗效,为滋养性食疗佳品,正如《本草纲目》所言:“赤小豆粥:利小便,消水肿脚气,辟邪疬”。……