2007年来10年间核桃文献分析

□贾瑞芬／自贡市贡井区农牧林业局

核桃是世界四大干果之一，富含钙、核黄素、蛋白质、铁、脂肪等丰富的营养物质，备受消费者喜爱。核桃适应性强，栽培管理相对简单，我国栽培种植核桃的面积以及产量都位于世界之首，核桃产业对经济效益的提高、对生态环境的改善大有益处。特别是最近10年来，受社会主义新农村建设以及脱贫攻坚的影响，核桃产业越发受到关注。本文通过对2007～2016年10年间核桃文献的整理统计分析，找出了核桃研究的热点、难点和发展趋势，为核桃的研究提供参考。

1 材料与方法

1.1 材料

本文的分析材料来源于“中国知网（CNKI）”中的“中国学术期刊（CAJD）”。CAJD分为10大专辑：基础科学、工程科技Ⅰ、工程科技Ⅱ、农业科技、医药卫生科技、哲学与人文科学、社会科学Ⅰ、社会科学Ⅱ、信息科技、经济与管理科学。10大专辑下分为168个专题。出版的期刊以学术、技术、政策指导、高等科普及教育类为主，内容覆盖自然科学、工程技术、农业、哲学、医学、人文社会科学等各个领域。收录国内学术期刊8 000种，全文文献总量5 000万篇。

1.2 方法

检索关键词用“核桃”或者“胡桃”精确匹配，查询范围选择基础科学目录中的“生物学”和农业科技目录中的“农业基础科学、农业工程、农艺学、植物保护、农作物、园艺、林业”，发表时间为2007～2016年，进行检索。内容分成18个主题进行统计分析，分别是嫁接、病虫害、栽培技术、修剪、育苗、新品种、授粉、采收、贮藏、生物学特性、种质资源、开发、营养价值、加工、抗性、综述、产业化、激素。

图1 中国核桃文献的年代分布图