甘肃黑猪H-FABP基因克隆、SNPs筛查及生物信息学分析

农伟伦，毕英杰，李宏旭，张 丽

(西北民族大学 生命科学与工程学院，甘肃 兰州 730124)

脂肪酸结合蛋白(fatty acid binding proteins，FABPs)是低分子量的胞浆蛋白质，也是对脂肪酸有较高亲和力的可溶性蛋白质，属于胞内脂质结合蛋白超家族成员，在动物体内大多数组织中含量丰富。研究发现，FABPs能特异性地结合游离脂肪酸和其他疏水基团，将细胞内脂肪酸运送到甘油三酯和磷酯合成或分解的部位，促进脂化反应的进行及甘油三酯的重新合成，从而增加肌内脂肪含量(intramuscular fat，IMF)[1]。FABPs基因编码脂肪酸结合蛋白，而脂肪酸结合蛋白是影响脂肪沉积的重要基因，对机体脂肪代谢有调控作用，研究FABPs基因多态性对揭示体脂变化规律具有重要意义[2]。据报道，脂肪酸结合蛋白已经分离出9种类型，其中心脏型脂肪酸结合蛋白(hear fatty acid binding proteins，H-FABP)、脂肪细胞型脂肪酸结合蛋白(adipocyte fatty acid binding proteins，A-FABP)、肝脏型脂肪酸结合蛋白(live fatty acid binding proteins，L-FABP)、肠型脂肪酸结合蛋白(intestinal fatty acid binding proteins，I-FABP)是该家族中比较常见的4种类型[3]。H-FABP作为FABPs家族中的重要成员，参与细胞内脂肪酸的运输和浓度调控，使心肌和脂肪细胞中沉积甘油三酯，是影响肌内脂肪含量的重要候选基因[4]。曹红鹤等[5-7]研究认为，H-FABP基因可作为杜洛克猪肌内脂肪沉积的候选基因；李长龙等[8]和李文娟等[9]研究表明，H-FABP基因多态位点的交互作用对猪和鸡的肌内脂肪含量均有显著作用。

甘肃黑猪是甘肃省培育的第一个黑毛色肉脂兼用型猪种，主要分布在甘肃平凉、庆阳、天水、陇南等地，尤以生长速度快、繁殖力高，抗病力强，耐粗饲、肉鲜味美而成为当地农户饲养的当家猪种。……