新疆南疆地区畜牧业可持续发展对策的思考

穆叶仙·吐松

（新疆维吾尔自治区草原总站，新疆 乌鲁木齐 830049）

中国草业巨擘任继周院士提出“用草业解决中国食物问题”的观点，预测到2020年总人口14.5亿，需要生产食物7亿t是给人吃的（粮），5亿t是家畜吃的（这部分转化成奶、肉、蛋，即动物食物层，最后还是给人吃），可以种草解决。家畜吃的5亿t饲料靠过去的“以粮为钢”肯定不成，必须搞草业[1]。这足以说明随着人口的增长，解决食物问题的关键在畜牧业的可持续发展[2]。从新疆的历程看，已形成了南农北牧的经济格局[3]。因此从长远角度来考虑，探索出新疆南疆地区畜牧业可持续发展的道路，通过种草改善食物供给结构，改善生态环境，对南疆农牧民脱贫致富，今后新疆的发展及社会稳定具有现实意义。

1 南疆畜牧业的历史背景及生态环境现状概述

新疆南疆地区主要是指天山山脉以南的喀什地区、阿克苏地区、和田地区、克孜勒苏柯尔克孜自治州、巴音郭楞蒙古自治州五个地州。城市有：喀什市、阿克苏市、和田市、阿图什市、库尔勒市及阿拉尔市、图木舒克市。从历史发展看，南疆地区以农牧业为主的生产模式没有发生较大变化，现在南疆地区依然以农业为主导，而此种生产结构的形成是长期以来历史积淀、演变适应自然而逐渐形成的[3]。曾经的农业经营模式、农作物种植方式、灌溉技术以及劳动者的素养等因素不仅深刻地影响着现代农业生产格局及进程，也为规划南疆地区农业现代化生产切实可行的布局提供依据和参考。……