并非人人生来都是大胃王

曹语庭

运输业全球化带来的好处之一，就是来自各地的食物千里迢迢与我们相遇，把书本里带给我们无限想象的词条变成实物。《我的前半生》剧中日料店“酱子”的老板老卓，是一位很懂美食的经营者。那个贺涵，也是位非常有品位的享食分子，懂得吃北海道当日空运来的新鲜海胆，舍得花好几万买一条蓝鳍金枪鱼放在日料店里。我们常把这类喜爱美食、精于品味食物美恶的人称为“饕餮族”，这个称号得名于我国古代传说中的贪食之兽“饕餮”。后来，对食色情有独钟的苏东坡以“饕餮”自喻，写过一篇《老饕赋》：“盖聚物之夭美，以养吾之老饕”。寥寥数言，一个贪吃鬼的形象便跃然纸上。

美味的食物通常让人情不自禁、毫无节制，且古来有之。唐代山水田园诗人孟浩然后背发了毒疮，不好好休息还跑去和朋友尽情吃喝，最后一命呜呼。苏东坡被贬惠州时爱上了荔枝，甘愿“日啖荔枝三百颗，不辭长作岭南人”。清代才子纪晓岚的贪吃程度恐怕连现在的女生都自叹弗如，传言他平日除了吸烟就是吃零食，家中必备坚果及果干，嘴是不得闲的。不仅如此，纪晓岚还相当挑食，从不吃粮食，只爱吃猪肉，每顿能吃掉十盘猪肉。这些贪吃的故事放到今日，一不当心可能就上了新闻热搜榜，作为反面教材警戒吃货。

现代贪食的故事也不少，前两年有6岁小童吃了1千克荔枝，第二天就出现头晕、呕吐症状，前胸长满红色小疙瘩。按照中医学理论，荔枝属于温热性食物，多吃易上火不消化，会引发口舌生疮、流鼻血。……