土库曼斯坦甜瓜种质资源介绍

小川光 杨鼎新 陈会中

小川光[日]，元福岛县农业试验场

杨鼎新（译编），合肥华夏西瓜甜瓜育种家联谊会，230031，电话：15929481568

陈会中（译编），合肥华夏西瓜甜瓜育种家联谊会

导读：甜瓜是土库曼斯坦的重要名片，当地甜瓜资源丰富，日本育种家小川光曾对该国甜瓜资源进行考察，并根据采集到的样本，对当地甜瓜品种类型进行了整理和研究利用，根据小川光的考察文章以及相关文献，介绍了当地6个甜瓜品种类型的特征特性，并简要分析了利用这些资源的注意事项。

土库曼斯坦不仅有大名鼎鼎汗血宝马，还有一张重要的名片：甜瓜。

土库曼斯坦上自总统下至普通老百姓都对甜瓜有着浓浓的感情和喜爱。土库曼斯坦独立后的第一任总统萨帕尔穆拉特·尼亚佐夫于1994年签发命令设立了“甜瓜节”，并规定土库曼斯坦甜瓜节在每年8月的第2个星期日举行，这个节日也被称为 “甜蜜的节日”。在节日期间，不仅有各种甜瓜展示，还会举行精彩纷呈的民众大巡游和包括文艺演出在内的各种庆祝活动，优秀的瓜农则被视为最重要的客人，且会收到奖励，受到大家的尊敬。尼亚佐夫总统曾说：“所有土库曼人都庆祝这个节日，土库曼斯坦的甜瓜是我们的骄傲，他的味道举世无双，香味能把你的魂勾走。”

土库曼斯坦的甜瓜有着悠久的种植历史和丰富的种质资源。据考证，早在古希腊时期就有甜瓜种植。公元4世纪在吉亚乌尔卡拉古城堡遗址（现在的马雷）就发现了甜瓜种子。到目前为止，世界上已注册的1 600种甜瓜中，土库曼斯坦的甜瓜品种就超过了400个，这些品种大的18 kg，小的只有柑橘那么大。土库曼斯坦有不少甜瓜产区，如达沙古兹州就有大量甜瓜种植，是甜瓜的主要产地之一。

近年，日本育种家小川光曾去土库曼斯坦，并对该国的甜瓜资源进行了考察，根据采集到的样本，将土库曼斯坦甜瓜品种类型进行了整理、分类、研究利用，以下对品种的特性进行简要介绍。

1 实用性品种类型

1.1 法哈尔曼（Vakharman）

在土库曼斯坦，这种橄榄形的甜瓜品种非常多，这是一个大的类型，包括35天收获的极早熟种到60天成熟的晚熟类型；果皮颜色不一，有的有网纹；皮色有橙色，也有随着成熟度和个体大小的不同从浅绿色到红色的变异，变异程度也不一样，有的具西瓜那样的纵条纹，稍微碰撞容易碎裂。在这一类中，果实大小差异也较大，但大多数为2～4 kg。果肉基本为白色，也有朱红色和浅绿色的系统；肉质硬、脆、爽口有香味，多汁，糖度17°，连对甜瓜品质要求比较挑剔的日本人都认为好吃；种子大粒，贮藏性在盛夏为5天。对蔓枯病和白粉病抗性较差。植株叶色较浅，蔓细，茸毛密，比较柔软。但这一类型的甜瓜一碰就裂，令人惋惜，这也是这一类品种名称的由来，意思即为“可惜”。

1.2 古莱贝（Gulyaby）

果实近球形，中熟种，果皮黄或白色、有光泽，覆漂亮的网纹；果肉白色，肉质比法哈尔曼稍硬。贮藏时间也稍长，在盛夏约可放10天，香味弱。其中白皮种糖分含量非常高，可达到21°，是选育高糖度甜瓜的优良育种亲本。

1.3 狼头

果实扁球形，大果型，红肉，果皮黑绿，有油脂样光泽，肉质致密，弹力极好，糖度17°。叶较多而细密，侧枝发生少，整个植株以及花瓣都较细小，果梗细。单果质量4 kg以上，栽培时要把瓜吊起，因成熟时完全脱落。较早熟，种子白色扁平，耐病性与法哈尔曼差不多。

1.4 黑婆

果实长球形，类似西班牙甜瓜，晚熟。果浓绿色，较硬，多毛，肉淡绿色，脆质，糖度16°，贮藏期较长。

1.5 杂姆查（Zamecha）

为土库曼斯坦全国的主栽品种群，果实扁球形，有条沟。花乳白色，糖度15°，多早熟，贮存性差，盛夏贮藏3天。果肉白色为基本色，也有红肉和淡绿肉，肉质纤维粗，香味较强。

以上作为实用性品种，产生的中间类型也非常多，这是因为这些不同类型分布在农家而形成生物学混杂。

2香味专用型品种——玛吉（Mazy）

果实像柑橘大小，有纵花纹，完熟后底色为橘黄色，被有深红褐条纹。果皮木质较薄，贮藏期长。果肉纤维质，水分少，糖度11°，有苦味。香味极浓，在盛夏可放一周左右。目前有的地方把这种甜瓜放在厕所作芳香剂。

3 引种及注意事项

由此看来，土库曼斯坦的甜瓜种类丰富多彩，仅就品质而言，比日本绝大多数甜瓜品种的肉质要好，香味也浓。当然，这与其栽培方式和人为育种改良有关。引入这些品种，对选育糖度高、香味浓、肉质优良的甜瓜品种有重要意义。例如，日本用法哈尔曼和本地的阿鲁斯各系杂交，就选育出了极早熟系列品种。

因土库曼斯坦甜瓜主要采用露地栽培，如果在土壤水分多的地区采用爬地栽培，则生长过旺，坐果不易；如采用吊蔓栽培，特别是大果型品种，因叶面积不足，糖度降低；如采用多蔓吊蔓，又很不经济。因此，选育可以进行粗放栽培的品种，是选育品种首先要考虑的问题，且在转育时要注意这些甜瓜特性。

以这些甜瓜品种作为育种亲本，对其特色的香味、强大的根系以及肉质脆的特点进行转育，观察到肉质脆转育比较容易，但导入香味这一性状较难，和阿鲁斯温室网纹品种群的杂交后代易发酵。利用某些品种耐寒性作为砧木，可减少灌水强度，因此可考虑作为抗寒性砧木使用。总之，利用土库曼斯坦的丰富多彩的甜瓜种质资源，有望选育出具有独特的外观、品质、香味的新品系。