加工型海棠丰产栽培技术评析

苗永青，田云峰

(塔城地区林业科学研究所，新疆 伊犁 833000)

塔城市为半农半牧的多民族地区，土壤多以栗钙土和棕钙土为主，有机质含量丰富，可耕性良好，有利于果树生长。

截至2017年底，塔城地区果树种植面积1.59万hm2。为当地农业产业结构调整和发展特色林果产业打下了良好的基础。其中塔城市加工型海棠面积0.19万 hm2，2016年挂果面积0.14万 hm2。

塔城地区林果产业发展存在产业化层次低，林果产品贮藏保鲜、加工转化和市场开拓能力不强，林果种植经营管理粗放，经济效益较低等问题；在果树品种引进方面，存在一定的盲目性，一些农户盲目引种，不经试验就扩大种植，建园不见园，见树不见果，造成了一定的损失，挫伤了种植户的积极性；在果树管理方面，由于缺少必要的培训和实训技术指导，许多种植户都是自己摸索着干，果树修剪水平低，水肥管理效果差，以至于造成减产和果实品质低劣，果品价格低，果农收入减少的情况，许多地方出现了毁园种植农作物的现象，一定程度上影响了盆地经济林的发展。

1 加工型海棠栽培品种及模式

栽植品种主要以红勋1号为主，栽植株行距3 m×6 m，该品种经林科院经济林所调查为短果枝结果为主，有腋花芽结果习性，花序和花朵坐果率分别为88.30%和30.41%，果台平均坐果4～5个，最多7个。4月下旬初花，8月下旬成熟，发育期120～130 d，11月下旬落叶。果实圆形端正，大小整齐，平均单果重28.81 g。果面紫红色，光滑而富有光泽、无锈、蜡质较薄。果心较小，中位。果肉紫红色，肉质中粗，较细，质紧，硬脆，汁多，风味极酸略带甜，单宁极低。……