阿胶如何炼成“药中茅台”

刘浩南

将2017年初至2018年初称为“神药审判年”，似乎并不为过。国内不少家喻户晓、销量红火的“神药”被陆续推上舆论台，又在话题的胶着中消淡下去。其中，一直被视为送礼佳品的阿胶产品，在春节期间被一条微博推上舆论的风口浪尖。

2月18日，原国家卫计委属下的12320卫生公益热线，在其官方微博推送了一条《过年不值得买之阿胶》的博文称，阿胶有补血、止血、养颜、安胎、抗疲劳、抗癌等多种功效的光环加持，但实际上只是“水煮驴皮”，驴皮的主要成分是胶原蛋白，而这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸，并不是一种好的蛋白质来源。

缺乏能证明产品作用原理的实验和研究结果，让阿胶成为2018年卷入旋涡的中医药产品。

该微博发出后的首个交易日，阿胶行业领头羊山东东阿阿胶股份有限公司（下称“东阿阿胶”，000423.SZ）股价下跌2.16%，最低价时每股60.52元，市值一度跌破400亿元。

反击的声音在2月26日出现。《中国中医药报》刊登题为《阿胶疗效确切，否定有违科学》的文章，引用中国中药协会会长房书亭之语，“目前公认的中药有效成分只是药材所含成分的一部分，远不能代替药材发挥药效作用”。中国中药协会转发该文以示支持。

当天12320官微删除了上述微博，并称“审核不严”，作公开道歉。

3月11日，在十三届全国人大一次会议间隙，全国人大代表、中国中药协会副会长、东阿阿胶党委书记兼总裁秦玉峰接受媒体采访时称，阿胶被列入《中国药典》，是国家批准的“药食同源”产品，“药典对阿胶的功效有非常明确、精准的表述，无论是传统中医理论还是现代药理研究，也都可以查询得到。……