酒店服务中英语委婉语的语用分析

彭娜

摘要：英语是跨国交流的主要语言，大型酒店、国际贸易等都需要通过英语进行沟通。因此，英语委婉语的语用分析对于商务交流而言至关重要。尤其在酒店服务行业，英语委婉语的应用不仅代表个人的素质内涵，同时代表酒店的整体形象，合理的使用英语委婉语，能够提高沟通质量，获得顾客的认可。基于此，本文介绍了英语委婉语的内涵，并对酒店服务中的委婉语用法进行具体分析。

关键词：酒店服务；英语委婉语；语用分析

前言：全球经济一体化环境下，促进了国际酒店的发展，酒店对于英语语言的使用要求也不断提高。酒店会接待各个国家的客人，英语是酒店员工与顾客沟通的主要方式，员工需要足够了解英语委婉语的用法，才能为顾客提供更好的服务，为酒店赢得更好的口碑。因此，酒店服务需要加强对英语委婉语的语用分析，以免英语委婉语用错，给顾客带来不好的印象。

一、英语委婉语的概述

英语委婉语属于比较舒服的语言，可以将其理解为通过礼貌、尊敬的语言语气，代替生硬的不礼貌的语言，从而对人表达尊敬。英语委婉语属于一种交际用语，其能够提高个人的语言修养，利用礼貌的词汇进行沟通，增強了交流的有效率与好感度。语言是沟通的主要渠道，恶语伤人委婉语暖心，合理的使用英语委婉语，可以加强人与人的有效沟通[1]。酒店服务行业与英语委婉语具有较大的联系，服务需要足够的尊敬与礼貌，而委婉语适合在酒店服务中进行应用。酒店对于员工的英语培训比较重视，酒店服务人员需要掌握丰富的英语文化知识，同时了解英语委婉语的语用环境，从而为顾客提供更加优质的服务。

二、基于酒店服务的英语委婉语的语用探究

（一）注意英语委婉语的禁忌语

酒店服务行业对于语言的应用要求较高，工作人员需要了解英语委婉语的使用环境与禁忌用语，以免语言使用不当造成不必要的麻烦。委婉语在各个环境中的应用，可以起到不同的效果[2]。例如，在火灾、水灾环境下，合理的使用英语委婉语可以安抚情绪，降低人类情绪的恐慌，能够帮助人类逃生。但是若是英语委婉语使用不当，用了不适合的禁忌语，也可能会造成不必要的麻烦与误解，令双方产生误会。“死亡”是英语委婉语的禁忌语，酒店服务行业需要慎重使用“死亡”一词，并且需要注重词汇使用的语境，充分的突出对“死亡”的尊敬与缅怀，从而使得禁忌语的使用更加合理[3]。对于英语禁忌语的使用，需要采用委婉尊敬的语气，而不是直接的表达，充分的体现个人的友好度，从而增强彼此之间的交流。例如，对于“死亡”一词的应用，可以表达成为It hurts to know his dead I translation，知道了他的死亡我真的很伤心，而不是表达为He died I was sad，他死了我很伤心。后者的表达语气比较生硬，不符合英语委婉语的使用要求，前者更能够突出对“死亡”的尊敬与缅怀[1]。

（二）英语委婉语的劝解功能分析

酒店服务工作，有的时候因为某种原因需要对顾客进行安抚与劝解，以便更好地解决矛盾，从而获得顾客的谅解。此时，英语委婉语的有效应用具有重要作用。例如，酒店对于房间类型的称呼，可以采用委婉语，酒店的房间根据价格不同，可以分为一等房间、二等房间、三等房间，为了考虑顾客的感受，避免这种等级分明的称呼，可以将房间改为豪华房间、商务房间、普通房间，从而去有效的使用英语委婉语，以便于在向顾客进行介绍时，可以带给顾客更好的服务体验。酒店工作人员尤其是前台接待需要注重英语委婉语的使用，前台接待是接触顾客的第一线，唯有提供良好的服务，科学的使用英语委婉语，才能给客户留下好的印象，从而促进生意的开展[2]。

（三）英语委婉语的礼貌用语分析

英语委婉语具有礼貌的属性，充分的尊重他人，能够带给人好的感受。酒店行业的竞争压力较大，为了促进酒店的销售，各大酒店会设计自身的特色服务，从而吸引顾客的眼球，获得更大的经济收益。在个性化服务中，工作人员需要注意英语委婉语的使用，采用礼貌的语言进行交流，从而赢得顾客的好感。对于顾客的描述，例如人的高矮胖瘦、是否有残疾等等，都需要用到英语委婉语，切身考虑顾客的感受，给予顾客足够的尊敬。此外，在遭受顾客投诉时，不能利用委婉语进行责任推脱，需要诚恳的进行道歉，而不是利用英语委婉语进行投机取巧。酒店服务行业对于英语委婉语的英语比较频繁，礼貌的语言可以表达尊重，增进彼此之间的友好度，有助于促进酒店的发展与社会的和谐[3]。

结束语：综上所述，英语委婉语属于一种交际用语，其能够提高个人的语言修养，利用礼貌的词汇进行沟通，增强了交流的有效率与好感度。文章从英语委婉语的礼貌用语分析、英语委婉语的劝解功能分析、注意英语委婉语的禁忌语三方面，论述了酒店服务中英语委婉语的语用分析，从而提高语言的应用质量。

参考文献：

[1]权宇.解读英语委婉语中的隐喻[J].江西电力职业技术学院学报，2017（1）：85-87.

[2]史云.论英语委婉语在社会文化中的心理映射[J].未来英才，2017（17）.

[3]陈泳.英语中委婉语的交际功能探[J].中外交流，2017（42）.