当我们喝“酒王”时，我们在喝什么？

孙萌

先前翻看朋友圈，看到久违谋面的“Almaviva活灵魂”。突然想到，在我刚开始从事葡萄酒行业之时，圈子里流行用“某某国酒王”来形容一款昂贵又稀少的酒款，而活灵魂，就是一直头顶“智利酒王”光环的一款智利红葡萄酒。

“酒王”这一说法最为流行的时候，每个国家都有那么几个酒庄乐见自己的某款酒被冠以酒王的称号。更有甚者，还会时不时组织一些以“酒王对抗”为主题的酒局。听说，最后的结果是皆大欢喜，毕竟“萝卜白菜，各有所爱”。不过，当我们喝“酒王”时，我们到底都在喝些什么呢？

新旧葡萄酒世界的混血儿

活灵魂，智利（Vi·a Almaviva， Chile）

先说带出这个话题的活灵魂。“Almaviva”这个词本身就很有来头。它虽是西班牙语，却是取自于法国文学作品，也是莫扎特作曲的歌剧《费加罗的婚礼》中的英雄阿玛维瓦伯爵（Count Almaviva）的同名。这出歌剧在音乐史上的地位不在此过多赘述，能与此部巨作的主人公同名，可见酒庄对其品质的自信。更别说，该剧作家博马舍（Beaumarchais）的笔迹还被直接用在了酒标上。智利的特色元素则通过酒标上的圆形图样来展示——它表示的是智利土著马普彻人时代的地球和宇宙，象征着智利的原住民文化中对宇宙大地的尊崇。这个标识出现在当地一种宗教典礼时所用的鼓上，表现了酒庄对智利历史和文化的尊重。在这个圆形图案两旁，写着两个名字：“罗斯柴尔德男爵”和“干露酒庄”。

可能有人会以为，智利酒那就是智利生产的。这话是既对也不对。就拿活灵魂来说，它可谓是新旧葡萄酒世界的两大代表——智利与法国的混血儿。……