情怀与套路

2018-04-24 03:03毛利
幸福·婚姻版 2018年4期
关键词:古法速冻汤圆

毛利

人们开始迷恋古法生活了。看到人家推石磨,脑海里竟是“好幸福啊,居然可以过这种悠闲的生活”。而你呢,連用豆浆机的时间都没有,只能在路边买一袋冲好的简易豆浆。但如果这袋豆浆上写着“老奶奶手工制作”、“外婆的味道”,你脑海中就会涌现对童年的回忆,这种情绪会直接影响味蕾。

古法生活,绝对是屡试不爽的商业套路。每个人都渴望回到无所事事的古代,在那个时代,人们制作汤圆要花整整一天时间,像真正的节日。女人们穿着粗布衣服,用手一颗颗挑出坏红豆,随后蒸、煮、沥,直到一层细豆沙完美呈现。糯米粉准备起来更麻烦,要磨浆、压榨,最后才到包馅这一步。这种故事被印在速冻汤圆袋上,你虽然不信,但又觉得比起其他标榜自己工厂多干净、设备多先进、馅料多丰富的汤圆,古法汤圆看起来的确要好吃很多。

速冻食品都是一个味儿,加上情怀,滋味就复杂起来——有了记忆的味道,更有了对古法生活的向往。花5分钟煮这包汤圆时,总要看看包装袋上写的传说。嗯,肯定比一碗没有故事的速冻汤圆好吃很多,后者看来未免太现代、太薄情、太没有品质。

任何经历过真正古法生活的人都知道,那就是一座平常人待不住的活地狱,太热、太苦、太累、太无聊。但你没法拒绝商业套路中的古法生活,它像磨豆浆时过滤豆渣一样,把生活中这种烟熏火燎、操劳疲惫、穷极无聊的一面统统滤走了。喝完一碗豆浆,发现碗底写着——你用时间煮雨,我以豆浆熬情。感动不感动,惊喜不惊喜?

有故事的食物,总是格外昂贵一些。

摘自《沈阳晚报》

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