青枣栽培管理技术

2018-04-25 10:50袁丹胡蓟江
南方农业·下旬 2018年3期
关键词:管理技术栽培技术

袁丹 胡蓟江

摘 要 青枣主要栽培于热带地区,其含有大量维生素C、维生素B、钙等营养物质,人称“维生素丸”,食用对人体只有益处没有害处。但现阶段,我国在对青枣栽培过程中还存在一些弊端,严重影响到青枣的产量。基于此,对青枣栽培管理技术进行探究,以期为青枣栽培管理工作提供参考依据。

关键词 青枣;栽培技术;管理技术

中图分类号:S665.1 文献标志码:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.09.005

青枣又称“热带小苹果”,主要在我国海南、广东等地区种植,青枣不仅可以降低胆固醇,还可以降血压、美容,为人体补充大量维生素[1]。由于青枣粗生快发,种植后约75 d就可以开花结果,所以对栽培管理技术有着较高的要求。基于此,对青枣栽培管理技术进行探究,以期提高青枣栽培产量。

1 青枣栽培技术要点

青枣是一种热带水果,重50~100 g,甜度10~20度,有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用。但由于青枣气候适应性强,我国其他地区也逐渐引入青枣,并进行栽培[2]。通常情况下,青枣栽培技术要点主要包含以下几个方面。1)要想保证青枣生长状况、产量,就需要保证所选择的青枣幼苗质量,在采购青枣幼苗的过程中,需要到“三证”齐全的青枣培育单位进行采购,进而保证青枣幼苗质量,降低经济损失。2)青枣对种植场地没有太高要求,但如果种植土壤条件过于劣质,也会影响青枣产量。面对此种情况,要加强青枣种植场地的选择工作,将种植场地尽量选择在通风好、避光好、交通便利、土壤酸碱性适中的地方,进而保证青枣栽培质量。3)一般情况下,青枣种植时间为每年的3—5月,所以在种植过程中需要考虑栽植技巧,在栽植过程中要想保证植株质量,就需要将植株的间距控制在固定的范围内,并保证幼苗种植密度为330~350株/hm2,进而保证青枣种植密度合理,降低成本浪费。与此同时,需要将青枣种植穴控制在合适的深度,然后使用钙镁磷肥、硼肥等肥料作为底肥,将生石灰和表土混合,然后再进行青枣种植,从而提高青枣栽培质量,保证青枣生长质量。

2 青枣修剪技术和施肥技术

2.1 枝叶的整体修剪

青枣在生长过程中树冠面积大,一旦修剪不及时就会造成青枣树发生倾斜,对工作人员的管理产生严重影响。因此,面对此种情况,要想保证青枣生长质量,就需要在日常生活中对青枣枝叶进行整体修剪,具体可以从以下几个方面展开。1)以青枣幼苗的整枝为主,将离地面超过一定距离的树枝剪短,进而保证其余部分的树枝通风、光照等条件都良好,降低病虫害的发生率,保证青枣生长质量[3]。2)在修剪青枣树枝时,需要坚持以“整体枝干”为主的原则,剪掉部分枝干引诱树苗生长,保证树苗生长质量,提高树苗生长质量。3)由于青枣树枝需要每年更新一次,在此种情况下,需要对青枣树枝进行嫁接,将青枣主干地面上的枝条锯断,然后嫁接,青枣就会自动发芽、生长,进而保证青枣主干的健康生长。4)修剪青枣长梢。在对青枣果实收集完毕后,需要在青枣主枝上预留出一个长度约为1.50 m的枝条,将多余长度部分锯除,保证1个月后能够顺利生长出其他枝条,避免枝条出现营养不足等问题,提高青枣生长质量。

2.2 青枣种植阶段的施肥工作分析

青枣是一种浅根性果树,生长速度快,在幼苗阶段不需要施加过多的氮肥就可以保证生长状况,但在青枣开花前期需要施加一定数量的磷肥、钾肥等肥料,从而保证植株生长质量。由于不同的青枣有着不同的生长情况,就需要根据青枣植株的具体生长情况,针对性选择所需要添加到的肥料,在添加肥料过程中,需要保证含有镁元素、硼元素等,施肥期间最好是每7 d一施肥,并与适当的农药混合喷洒,从而保证青枣生长质量。通常情况下,青枣种植阶段的施肥可以从以下几个方面展开。1)相关人员需要在每年2—3月对青枣植株进行修剪[4],然后将修剪后的植株施加适当肥料,保证青枣根冠可以平衡生長,并促进青枣枝梢生长,发挥出肥料应有的作用。2)在对青枣植株施肥过程中,要坚持以氮肥为主的原则,让青枣植株在氮肥的作用下可以顺利发芽、生长,保证植株生长质量。3)青枣植株开花结果的时间为每年9—10月,因此,需要在每年的7月和8月对青枣进行施肥,并保证肥料中含有的元素质量,进而保证青枣顺利开花结果。4)青枣幼果期对肥料有着较高的需求,需要对青枣植株喷洒适当的尿素,并沿着青枣树冠平均挖五六个洞穴,将所需施加的肥料统一放入洞穴中,此方法可以避免肥料对青枣根部产生伤害,从而保证青枣植株生长质量。5)在青枣种植过程中,需要通过青枣中间开浅沟对青枣植株进行灌溉、排水,并定期对青枣植株进行除草,进而保证青枣植株生长质量,提高青枣产量。6)青枣植株在生长过程中需要大量水分,要保证加强灌溉与排水,在青枣植株种植完毕后,每3 d就浇水一次,并在青枣开花前期保证周围的干燥性,从而保证青枣生长产量。

2.3 青枣栽培后期的病虫害防治

青枣具有较强的抗病能力,所以出现病虫害的概率较小,但一旦发生病虫害后果极其严重[5],因此,要加强青枣栽培后期的病虫害防治。青枣植株出现炭疽病后,青枣植株的叶片和果实会呈现出淡褐色的病斑,甚至出现粉红色霉层,此时,可以使用25%吡唑醚菌酯进行喷洒。与此同时,对于疫病,可以使用凯特水分散颗粒剂进行喷洒,进而起到预防的作用,降低病虫害的发生率。

3 结语

青枣为一种常见的水果,人们食用后可以保障人体健康,进而促进我国国民经济实现快速发展。因此,要针对性选择青枣栽培技术,并在青枣栽培过程中进行管理,总结青枣栽培过程中存在的问题,然后解决,从而保证青枣产量,为国家青枣栽培工作提供参考依据。

参考文献:

[1] 罗华,赵丽娜,陈颖,等.微型观赏石榴繁殖及栽培管理技术[J].中国园艺文摘,2016,32(6):160-161,201.

[2] 李云飞.峨山县金丝小枣栽培管理技术探讨[J].农业开发与装备,2017(5):175-176.

[3] 廖素明,王萌萌,陈亮,等.枣树滴灌水肥管理技术研究[J].安徽农学通报,2016,22(12):49-50.

[4] 柯保宁.青枣栽培管理技术[J].科技致富向导,2014

(5):17,43.

[5] 李洪春.枣树栽培管理技术[J].农民致富之友,2016

(10):166.

(责任编辑:刘昀)

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