越冬期油菜、小麦冻害发生原因及补救措施

邰小平

油菜、小麦是马鞍山市主要粮油作物，种植面积较大。油菜生长期一般是在10月上中旬至来年5月中旬，小麦生长期一般是在10月下旬至来年6月上旬。12月至1月是本地全年气温最冷的时期，经常出现极端最低气温，油菜、小麦此时正处于苗期，容易遭受低温冻害。笔者对马鞍山市油菜、小麦冻害发生原因，补救措施，实现油菜、小麦健康稳定发展进行了分析。

1 发生原因

油菜苗期主要是叶片冻害和根部冻害，当田间气温降至-5～-3℃时，叶片细胞内及细胞间隙的水结冰造成冻害。如果气温突降至-8～-7℃，而后又骤然升温，则叶片组织破坏更严重，受冻的叶片细胞失水，叶面有斑块，似开水烫过，然后变黄、变白，最后干枯。根部受冻主要是油菜播种和移栽过迟，大田管理跟不上，导致油菜苗瘦小、不健壮，根系入土浅且不发达，此时如果土壤水分受凍，就会造成土层抬起开裂，扯断油菜根系，使其外露。如果再遇到冷风和日晒，就会造成油菜苗死亡。小麦苗期叶片冻害主要是田间气温降至-8～-5℃时，叶尖、叶片受冻。2018年1月份以来，马鞍山地区遭受两次强降雪天气，特别是1月24～25日降雪强度大，预计总降雪量15～20毫米，新增积雪深度10～15厘米，累计积雪深度20～25厘米。1月26日至2月6日出现持续低温冰冻天气，平均气温普遍低于0℃，最高气温-2～0℃，极端最低气温-7～-9℃。对在田油菜、小麦等农作物造成不同程度的影响

2 补救措施

2.1 及早开展清沟沥水

雪后田间积水普遍，加之春季雨水较多，要及时疏通沟系，清理田间“三沟”，尤其加深地头沟，做到沟沟相通，促进排水降湿，减轻渍害。……