文山三七 道地三七

文山壮族苗族自治州，位于云南省东南部，北回归线横穿全境。文山四季气候宜人，有很多独特的资源和物产，其中最让文山人引以为傲的是当地的独特物产——三七。

三七是中药中唯一用两个数字来作为名字的药材，之所以称为三七，不仅是因为每株三七都是三枝七叶，而且还因为三七的生长周期是3到7年。文山种植三七历史最为悠久，人工栽培已有400余年。

最优质的三七在文山

三七是云南白药、片仔癀、复方丹参片等很多知名中成药的主要原料，明代医学家李时珍在《本草纲目》中把文山三七誉为“金不换”。作为药材，三七具有散瘀止血、消肿止痛的功效，在预防和治疗心血管疾病方面也有奇效。

目前全国有500多家制药和保健品、化妆品企业都在用三七做原料。只是三七对生长环境的要求非常苛刻，对海拔、气候等都有严格的要求。云南文山州的海拔、纬度、地貌和四季温差不大的气候特点，是三七最佳生长地，种植出来的三七品质也是最佳，因此文山被认定为三七的道地产区，受国家原产地域保护。

文山三七不仅质量好，产量、出口量也均居全国之首，因此被誉为“三七花开的地方”。2016年，文山三七种植面积达47.8万亩，采挖面积17万亩，产量2360万公斤，加工企业14户，全州三七产业实现收入165.1亿元。文山州更是提出，“十三五”期间三七产业发展要更上一层楼，到2020年三七产业产值突破千亿元。

种植瓶颈有望突破

三七虽然名贵，但有个致命的弱点，不能像小麦、稻谷、玉米那样在同一块土地上连续种植，必须轮作。……