无公害春、秋、冬莴笋三季栽培技术规程

王胜军 ，祝花 ，王孝琴 ，宋朝阳 ，朱汉桥 ，顾保新

（1.武汉市蔡甸区农业技术推广中心，430010；2.武汉市农业技术推广中心；3.武汉市蔡甸区种子管理站）

1 范围

本标准规定了无公害春、秋、冬莴笋3季栽培时的产量目标及构成、产地环境条件、春莴笋栽培技术、秋莴笋栽培技术、冬莴笋栽培技术、主要病虫害防治、采收及生产档案。

本标准适用于武汉地区无公害春、秋、冬莴笋栽培，长江流域其他地区亦可参考使用。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T 18407.1农产品质量 无公害蔬菜产地环境要求

NY 5294无公害食品 设施蔬菜产地环境要求

NY/T 496肥料合理使用准则

NY 5089无公害食品 绿叶类蔬菜

DB4201/T 408蔬菜净菜加工和包装技术规范

3 术语与定义

下列术语与定义适用于本文件。

3.1 春莴苣

秋季播种育苗，越冬栽培，第二年春季收获的跨年莴笋。

3.2 秋莴笋

当年夏、秋季播种育苗，定植后当年秋季收获的莴笋。

3.3 冬莴笋

当年秋季播种育苗，定植后当年冬季收获的莴笋。

4 产量目标及构成

4.1 产量目标

每667 m2产量春莴笋3 000～3 500 kg，秋莴笋2 200～3 000 kg，冬莴笋 3 000～3 500 kg。

4.2 产量构成

春莴笋每667 m2定苗5 000～5 200株，单株鲜质量 600～700 g。

秋莴笋每667 m2定苗5 500～6 000株，单株鲜质量 400～600 g。

冬莴笋每667 m2定苗5 000～5 200株，单株鲜质量 600～800 g。

5 产地环境条件

露地栽培产地环境应符合GB/T 18407.1的规定，设施栽培产地环境应符合NY 5294的规定。宜选择土壤肥沃疏松、保水保肥能力强、土壤结构良好、便于排灌、水利设施齐全的地块。……