旅游管理专业创新创业课程体系教改分析

张晓霞

【摘要】“需求决定市场”，在旅游业飞速发展的今天，旅游行业对于人才的要求，已经从简单的传统型人才转化为专业的复合型人才。而创业教学体系的构建对于培养专业复合型人才有着极为重要的作用和意义，那么通过理论和实践教学，培养学生的创新意识和创业精神，学生将不仅能够获得基本的知识，积累经验，同时能够掌握创新创业所需要的技能，为毕业后的创业活动奠定基础。鉴于此，本文主要分析旅游管理专业创新创业课程体系教改。

【关键词】旅游管理专业；创新创业课程；教改

【中图分类号】F590-4；G642.3 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089（2017）32-0128-01

一、旅游管理专业创新创业教育的意义

1.学校转变培养目标的基本需求

以往旅游管理专业的培养目标比较狭窄，局限于培养学生“基本就业”或者“转行就业”。随着“综合发展”教育教学理念的普及和推崇，职高在进行学生学术能力教育的基础上，需要对学生进行适当的创新创业教育。设立创新创业教育课程不仅是顺应新形势的巨大创新的必然需求，同时也是顺应“科学发展观”的必然趋势。通过创新创业课程来加强大学生的创新创业教育，将培养目标转化为培养“应用型、复合型、创新型、创业型”旅游管理专业人才，有效的提高了旅游管理专业学生的实践能力。

2.缓解就业压力

近年来，各项统计数据均指出，我国每年的职高毕业人数不断增高，旅游管理专业也不例外。然而，社会在短期内的就业岗位是有限的，在这样的矛盾背景之下，职高毕业生的就业形势“十分严峻”，国家十分重视解决职高毕业生的就业问题，先后出台了数项相关规定以期缓解严峻的就业形势，创业课程体系的建立，为学生提供了新的发展方向，让学生能够有更多的选择，缓解了就业压力。

二、当前旅游管理专业创新创业教育中存在的问题

1.缺乏校企合作

在旅游管理专业教育过程中，实践环节具有至关重要的作用，而若要顺利开展实践教学，就必须加强校企合作。企业一方面能够为旅游管理专业大学生提供实习岗位和平台，另一方面还能够为专业创业教育提供资金支持。但根据当前的实际情况，大部分职高与企业缺乏全面合作，一些企业仅仅为旅游管理专业教学提供部分资金支持。并未对该专业学生进行创业指导，或为他们提供创新创业实践基地。许多企业仅仅着眼于自身在合作过程中的宣傳效应，对学生的创新创业教育效果则不予关注。

2.课程设置缺乏系统性

调查显示，当前我国许多职高仅仅开设了“职业生涯规划”、“就业指导”等就业教育课程，缺少就业必修课，更没有针对旅游管理专业的创业课程。这就使得旅游管理专业大学生无法接受全面的创新指导。职业生涯规划和就业指导课程，多以选修课形式出现，且内容过于笼统，可行性较差，根本无法为旅游管理专业学生的创业活动提供帮助。

3.学生创新创业意识薄弱

当前，许多职高旅游管理专业学生缺乏创新创业意识，多着眼于基础就业，只有在找不到合适工作后，才会被迫选择创业。同时，大部分旅游管理专业大学生在大学期间缺乏创新创业经历，一些学生甚至未在酒店、旅行社做过兼职工作，对当前的行业就业形势缺乏清醒认识，存在盲目乐观或灰心沮丧的心态。

三、旅游管理专业开展创新创业教育教改的主要途径

1.设置科学的创新创业课程体系

一是在公共基础课程中增加创新创业相关课程，或者在以往的职业生涯规划课程中增加创业部分比例。

二是在已有专业课程体系中融入创新创业教育，如在《旅行社管理》课程教学中，进行课程开发，增加旅行社开办和经营的教学内容，并分小组组织模拟开办旅行社活动，让学生学习了解开办一家旅行社过程中的难点、旅行社组织结构设定、旅游产品的设计和运作等，让学生在旅行社管理课程课内完成模拟经营。

三是在旅游管理专业选修课中增加新的创新创业课程，如《开办旅行社》、《民宿经营》、《旅游微店开设》等。通过这些举措，让高职学生系统性地形成创新创业知识结构，培养学生创业能力，激发学生的创新精神。

2.转变观念营造创业氛围

适宜的校园文化氛围可以为创新创业教育提供成长的土壤，学校可以开设学生创新创业工作小组，从以下几个方面推动活动举办。一是举办和参与创新创业大赛，如“旅游营销创意大赛”、“旅游创新创业大赛”等，通过比赛的举办促进学生收获创业经验，也可以通过比赛发现优秀创业团队和创业项目，由学校给予专项资金扶持。二是用学生社团促进创业教育实施。

3.优化校内外创业师资

一是培养优化校内师资。高职院校培养的“双师型教师”群体，应当成为学校优化校内创新创业师资的排头兵，学校应定期组织创新创业教育的培训，以期将“双师型教师”群体优先培养为具备创新创业教育的素质和能力的校内师资。二是邀请创业成功的校友回校分享创新创业经验，分享旅游也成功创业经验，激发学生创业热情，开启学生创业思路，学习师兄师姐创业方法，使学生以他们为目标提高自己，拉近学生对于创业的心理距离。三是深化校企合作，将校外成功企业家成为创新创业模块教育专家，有效融合校内资源和校外资源，缩减传统课堂比例，将传统理论教育转化为企业家创业和经营实践教育，见传统的课堂教育转化为企业实践教育。四是聘请校外银行，以及工商和税务等部门的专业人士到校教授学生怎样获取创业贷款资金，如何开办企业申请营业执照，如何纳税等相关专业知识，进一步深化创业认识，拓宽创业思路和途径。

总之，加强创新创业教育是国家的明确要求，针对职高学生，开展创新创业教育、提高创新创业意识，对其今后生活和工作至关重要，创新和创业是相辅相成的，职高既要培养学生的创新能力，又要培养学生的创业意识。只有将专业教育与创业创新教育有机的融合起来，才能为当前的高等教育注入“旺盛的生命力”，促使高校培养出合格的优秀人才，促使高等教育满足社会的需要。

参考文献

[1]马建林，颜钰荛.高职旅游管理专业教改思路研究——基于创新创业教育理念[J].现代商贸工业，2017，（06）：158-159.

[2]郑岩，宿伟玲.旅游管理专业创新创业教育课程体系构建研究[J].对外经贸，2017，（01）：142-143.