好风景带来好“钱”景

2018-05-10 06:16张恒李娟
当代贵州 2018年43期
关键词:峰林蛋炒饭集市

文_当代贵州融媒体记者 / 张恒 图_当代贵州融媒体记者 / 李娟

以山地旅游发展为契机,兴义市万峰林街道双升村找到一条适合自身发展的路子。

10月的万峰林,稻谷虽已收割,但丝丝稻香还萦绕在峰林间;冒着尖角的谷堆排列在田边,形成一个个金黄小峰,与万峰林的美景相映,构成一幅绝美的田园风光。

横卧在万峰林中、纳灰河畔的兴义市万峰林街道双升村,以山地旅游发展为契机,找到了一条适合自身的发展路子。吃上了旅游饭,村庄的变化也是一天一个样。

来自双生村狮子山组的何先勇,是万峰林花海跑马场的一名员工。万峰林没有规划成景区之前,一家6口的经济来源就靠那一亩三分地,往往入不敷出,是双生村的精准扶贫户之一。

“以前种地一年几千块钱,现在把土地入股了,年底可以分红。在景区牵马除了固定工资,牵马带游客走一趟还可以挣提成。”记者请何先勇算一算旅游带来的收入,他脱口而出:“1500元一亩的土地租金,每年光租金就有四五千,每个月加上2000多的工资,经济收入多了,生活水平也提高了。”

自从双升村里发展旅游后,村民的生活变得越来越好了,年轻人返乡在家门口做起了生意,村民王艳就是其中之一。

“原来在广州的包厂打工,一年的收入也就紧巴巴的够用。”10月14日,在双升村鄢家坝组的乡愁集市上,王艳一面忙着招呼客人一面做着糍粑。“现在回村里不仅可以自己当老板,也可以照顾家人,收入翻了几番。”

同样,正是得益于双升村乡愁集市项目的打造,村民潘宝梅将自己家的一部分房屋流转给景区公司打造成布依文化体验馆,每年不仅有2万多元的租金,还成为公司员工参与到项目建设中。

“以前的老房子放着也是放着,现在不仅有租金拿,每个月还能有2000多元工资。”对于收入,潘宝梅算得很清楚:房屋流转租金是每平方米90元,同时租金还会随着时间上涨。第一个5年租金为11万元,第二个5年增加30%,第三个5年增加40%,总共追加20年,整体算下来能有50多万元。

“我们现在流转的房屋有55户,流转租金平均每户是26000元一年,还有40人参与到项目建设中,通过房屋租金、务工综合下来,人均年增收1万多元。”万峰林旅游集团乡愁集市项目工作人员黄廷富说。

旅游业的发展,还带动了双升村民宿的发展。双升村村支书李其国说,村中形成了“产业+农家乐+民宿”的发展模式,全村创办了2家中医养生公司、6家农业产业公司、5家农业专业合作社、16家乡村民宿和16家农家乐。

农家乐、特色餐饮、民宿……一个个与传统交融的新兴业态应运而生,留住了游客的脚步,还带动当地村民共同发展,鼓起了万峰林中老百姓的“钱袋子”。

游客在集市上品尝特色美食。

【小故事】

一碗蛋炒饭背后的“旅游账”

蛋炒饭,是大家最常见的一种食物,既简单快捷、又实惠。在黔西南州万峰林景区,蛋炒饭成为远近闻名的一道招牌,游客到此一游的“标配”。

10元钱一碗,两个蛋,用米饭和苞谷饭混合炒,不粘锅,金黄色的蛋炒饭可谓色香味俱全,再加上一些老板自制的素菜和凉菜,让人垂涎欲滴。

对于来自晴隆的李艳来说,自从4年前来到万峰林景区经营起蛋炒饭后,蛋炒饭已经成为一家人重要的经济来源。“以前在家务农,一年累死累活只有一两万块钱,现在能赚七八万。”

卖蛋炒饭一年也能赚七八万?李艳跟记者算了一笔账:一碗蛋炒饭10元,除去鸡蛋、米饭、油等成本,能挣到4元左右。在刚过去的国庆黄金周,平均每天卖了400碗蛋炒饭,再加上配菜小吃的利润,一周的时间就赚了一万多元。而在平时,每天也能卖上100碗左右。

一碗蛋炒饭,满足了来来往往游客的口腹之欲,也成为当地百姓一种生存方式。现在,万峰林景区的蛋炒饭店已经发展到数十家,甚至可以说,以蛋炒饭为代表的布依美食成为当地打造特色乡村旅游的有效路径。

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