马铃薯全程机械化技术在山西中北部地区的应用及意义

陈阔

摘要：山西是省全国马铃薯主产省之一。随着农业供给侧结构性改革的持续深入，马铃薯作为适应性广的作物和市场潜力大的产品，成为新一轮种植结构调整特别是“镰刀弯”地区优化种植结构理想的替代作物之一。该文以山西中北部地区的马铃薯种植为例，探讨了马铃薯全程机械化技术的应用，希望可以为其他地区农业发展提供一定的参考与借鉴。

关键词：马铃薯；全程机械化；应用价值；具体意义

陈 阔. 马铃薯全程机械化技术在山西中北部地区的应用及意义[J]. 农业工程技术，2018，38（2）：40-41.

马铃薯多种植在西部贫困地区、高原冷凉山区，既是当地农民解决温饱的主要产品，也是农民增收致富的主要作物。马铃薯的种植和生长对环境、土壤、降水的要求都比较低，所以，成活率也更高，这就在一定程度上保证了马铃薯的产量。为了进一步提高马铃薯总产量，更好的推动相关产业的发展，研究机械化技术在马铃薯产业中的具体应用，有着较高的现实价值与实践意义。

一、研究背景

现阶段，马铃薯是全国重要的粮食品种，其种植关系到广大人民群众的生存与发展。马铃薯这一作物因其良好的耐旱、耐寒、耐瘠薄性能，以及其自身所富含的多种维生素、氨基酸，在全国获得了广泛的种植，成为继水稻、小麦、玉米之后的第四大主粮作物，深刻影响着全国现代化建设工作的推进。除此之外，利用马铃薯加工而成的淀粉，是医学以及化工产业发展的重要原材料。基于其所具备的重要价值，国家加大了对其的研究与开发力度，旨在推动全国马铃薯种植范围以及质量的同步提升。

山西省位于太行山西侧，地处110°15′-114°32′E，34°35′-40°45′N之间，面积为15.63万km2，该地集中体现为大陆性季风气候，其中北部是种植马铃薯的优势地段。在这一区域，逐渐形成了以马铃薯种植为主导的区域经济。特别是伴随着全国机械化技术的发展以及推广，该领域这一作物的产业化种植特征愈加凸显出来，集中表现为小型、中型、大型机械化这三种模式，分别适用于不同的生产规模。

二、具体应用探究

随着机械化技术在马铃薯种植、收养以及生产过程中的全面应用，使得这一作物的经济效益与社会价值大大提升。

1、机械整地

马铃薯这种农作物其块茎的种植以及生长，需要相对肥沃并且疏松的土壤。因此，在种植马铃薯之前，农户必须做好田间的除草、松土工作，以便能够为马铃薯的生长创设良好的外部环境。而机械化技术的存在，可以让农户通过使用联合整地机，根据不同种植区域的规模、土质以及实际需求，选用不同的耕种深度，保证松土适当。联合整地机的耕种深度最多可达0.3-0.4 m，这样能够将杂草的根部挖掘出来，提升除草效率，为播种机的运行打下了坚实的基础。

2、马铃薯机械播种

在马铃薯种植机械化的过程之中，机械化播种是最为基础，也是最为重要的一个环节，深刻影响着最终的经济效益。播种的方式主要有平作和垄作这两种，前者的耕作层较浅，不利于马铃薯的生长，而且容易在播种过程中出现漏种、重复种的问题[1]。如果可以有效应用垄作这一播种方式，可以以机械化的方式来实现开沟、播种、覆土、起垄等多项种植工序，并且还可以根据实际的种植规模以及时期，自主控制行数、薄膜覆盖以及农药喷洒等要素。现阶段山西中北部主要应用到的是大垄双行马铃薯覆膜施肥播种机，根据不同区域的土质，还可以选择圆盘或者是旋耕两种起垄方式。

3、马铃薯中耕培土技术

对山西中北部的马铃薯种植农户来讲，其要想不断提升自己种植范围内马铃薯的实际总产量，提高对中耕培土工作的重视度是非常必要的。在正式种植马铃薯之前，农户应当要根据马铃薯的品种，选择合适的培土高度以及厚度；在实际种植的过程中，农户可以借助上土机这一工具，实现对幼苗的均匀、全面覆盖处理，避免覆膜的直接暴露。一般情况下，马铃薯田的覆土工作应当选择在幼苗距离覆膜1.0-1.5 cm的时候进行，只有这样，才不会对马铃薯的出土时间和正常生长产生不利影响。

4、马铃薯植保技术

同所有其他类型的农作物一样，马铃薯在种植和生长的过程中，也极容易遭受到病虫害的影响，致使马铃薯幼苗的成活率较低，总产量也无法达到预期标准，严重制约了其经济效益的实现，所以及时开展行之有效的病虫害预防和治理工作是非常必要的。

就山西中北部地区来讲，当马铃薯出现病虫害问题时，农户可以采用机动喷雾器或者是喷杆式喷雾机来喷洒各种不同种类和作用的农药。其中，后者更加适合在大规模的马铃薯种植区中使用。一般情况下，主要控制马铃薯28星瓢虫、早疫病和晚疫病。在喷洒农药的过程中，农户需要保证设备的喷头应当始终与作物保持40-50 cm的距离，并且要以相对稳定的速率运行，以此来保证喷洒的均匀性，确保可以得到良好的病虫害预防和治理效果[2]。

5、马铃薯收获技术

马铃薯实际的收获技术和方法应当要遵循“因地制宜”的根本原则，即依据其种植区域的自然环境以及地势条件确定。具体来讲，收获技术可以被划分为联合收获以及分段收获这两种模式。其中，前者主要应用于种植连续、面积较大的平原地区；后者则适用于山地、丘陵等地势复杂、起伏较大的区域。因为山西中北部地区丘陵较多、山地次之、平原面积最少，所以，一般会使用分段挖掘式收获机。并且，即使是在平原种植区域，该地区也会选择分段收获的方式对马铃薯进行处理。

三、马铃薯种植全程机械化优势

相较于传统以人力和畜力為主导的马铃薯种植模式，机械化的有效应用使得实际的劳动强度大大降低，种植马铃薯所创造的经济价值也得到了极大的提升。一方面，全程机械化有效的发掘了全国现有土地的生产潜能，有效缓解了农业发展过程中劳动力的短缺问题；另一方面，马铃薯的实际产出率得到了大幅度的提升，更好地满足了市场不断增加的消费需求。这一举措可以促使劳动力与人民生产生活的双丰收，需要大力发展。

从全国第一产业的整体发展来看，全程机械化在马铃薯种植过程中的有效应用，是转变农业生产方式，优化农业产业结构的重要举措。这不仅促进了全国马铃薯生产的集约化、产业化转变，提升了农村经济的发展活力，有利于新农村建设事业的高质、高效推进；同时也带动了其他相关产业的发展，例如加工业、运输业、包装业等，为广大人民提供了更多的就业岗位，创造了更大的发展空间，是实现全国社会经济发展、综合国力提升的重要举措。

四、结语

总而言之，农业作为深刻影响广大人民生产效率与生活质量的产业，其发展可以说是全国现代化建设事业推进的重要动力。对山西中北部来讲，马铃薯作为农业产业重要的组成部分，其年总产量的高低不仅会影响该地区每年粮食作物的总产量，还会对农业产业和相关行业的发展产生直接影响。相关主体应当借鉴其他区域的经验，积极引入并有效应用机械化技术，不断提升马铃薯机械化种植的经济效益，为国民经济带来进一步的提升，助力全国现代化建设事业的高质、高效推进。

参考文献

[1] 刘进峰. 马铃薯生产全程机械化技术应用研究[J]. 农业技术与装备，2016（2）：55-56，58.

[2] 曹建军，张树阁，程国彦，等. 马铃薯全程机械化示范基地项目的启示[J]. 农机科技推广，2013（12）：19-20.