去莫斯科购物才是今年最时髦的事

陈荔珏

华丽的宫殿、普希金的诗，还有那首明快流畅的《莫斯科郊外的晚上》，无不裹挟着来自冰雪大陆的迷人气息，在我们心中根植下对于俄罗斯的印象。但这几年，时尚和购物也逐渐成为人们解锁莫斯科的又一种全新方式。尤其是今年，俄罗斯世界杯即将开幕，对于喜欢走在前沿的人来说，又多了一个前去购物的理由。紧邻红场的GUM（古姆）商场有古典绘卷般的建筑，也藏着让人为之着迷的莫式生活方式，是你真正该花时间体验的地方。

阳光是迎宾的第一份礼物

GUM商场拥有超过一百二十年的历史，1893年开业的时候对于整个俄罗斯而言都充满了划时代的意义：它是当时欧洲最大的游廊式商场，人们开始重拾战争前的传统与精致生活。在建筑师波兰梅采夫的手下，商场变成一个日光长廊。16座大楼之间的玻璃街道让自然光没有任何阻拦地照射下来，敞亮、通透，商场内部仿佛被镀上了一层充满质感的黄金，好心情是购物体验的第一位，在GUM绝对不是问题。当然，俄罗斯式的长廊与旋转楼梯还有独一无二的壁画让你拍美图不成问题。

好货太多，一天不够

俄罗斯这些年因为美妆产品色号齐全、爆款包包货源充足被各大买手和资深购物狂偷偷收藏。不过在GUM，你一定要提前计划好把这些必买的迅速买完，不然真的来不及逛它的精华，因为这里好买、好吃的实在太多。

比如在65年前，你就能看到GastronomeNo.1（第一食品店）开在商场第一层这个无比显眼的地方，顾客络绎不绝地穿梭在大理石柜台前面。它始终保持着一种古旧的经营节奏，对于当地人而言，在重要的时间节点来此处进行采購早已如同家常便饭。它就像旧时苏联的国营副食店一样，兜售着一切和美好生活有关的东西：鸟奶糖、拿破仑、鸡肉饼、牛奶香肠等。最纯正的俄罗斯味道是什么？还要走进Ctoaobar No.57（第57食堂）探索。在苏联时期，这里的厨师就开始现场制作俄式沙拉。在那个物资稀缺的时代，食物来之不易，因此，俄式沙拉中的食材都充满了极为素朴的本土风味，由稀松平常的土豆、胡萝卜、黄瓜、火腿等组成，这些食材互相交融，最终给人以软糯甜香的味觉体验。这份传统被保留下来，并延续至今。到现在，俄式沙拉已是俄罗斯人新年晚宴中不可缺少的部分，也是聚会时的必备菜品之一。

绝对不能错过的还有GUM的滑冰场，面积超过三千平方米，可同时容纳450人。除了滑冰之外，围绕在冰场四周的克里姆林宫、圣瓦西里主教堂都会让你应接不暇。隔壁的GUM商场集市无疑是这里最具活力的区域，随处可见的美食，每一样都充满了低调的俄罗斯风味，其中格热力陶瓷就是一件一件极具代表性的民间工艺品。格热利被称为俄罗斯的陶瓷故乡，从1328年开始，当地的人们在白釉的表面绘制植物、情景等花纹，皆以浅蓝色、白色和蓝色为主。每一件瓷器的底部除了印有“格热利”字样外，还有各个作坊的商号，以及作者的亲笔签名，充满了浓浓的人情味。

“中国新100"用心对待中国文化

在今年2月8 -28日，《悦游》和GUM商场联手举办了“中国新100”摄影展览，100张收录于《悦游》十月刊中的照片陈列在GUM（古姆）商场那条最长、最醒目的长廊中庭中。良渚文化村、苏州礼堂、杭州钟书阁、天津之眼……这些或传统、或先锋的角落是中国大地上一幅幅生动又鲜活的切片。在春节期间，它为在莫斯科的人们提供了一个沉浸、抽离的好机会，通过这些充满质感的照片去感受最具人情味的中国。因为GUM（古姆）商场巨大的客流量，此次影展被超过一百万来自世界各地的人所看到，他们将在这些定格的光影交错中，还原一个真实而生动的中国，也让世界知道了当代的中国制造有多强。

许多国外商场都会在新年的时候放一些中国装饰或者请来舞狮表演，但与现在中国人产生联系的早不仅仅是这些。看到GUM这么用心地去推动一种文化，打破传统的形式，就更相信它这里选择的产品和售卖的生活方式。如果你来这里一定不要只顾着埋头买买买，用心体验一下墙上的壁画和精心设计的光线，还有莫斯科式的生活，绝对比去大景点更有意思。