芝麻田间管理栽培技术

戴晋 郑磊 吴鹤敏 秦素研 张璐 刘美茹 张仙美

[摘要]芝麻作为一种特色油料作物近年来在人们的日常生活中越来越重要，对芝麻质量要求越来越高的同时，对芝麻的需求量也在逐年增加。对于芝麻的种植来说，芝麻的田间管理是芝麻栽培技术中的重要环节，标准、绿色、规范化的田间管理技术，是芝麻高产优质的重要保障。

[关键词]芝麻;栽培;田间管理;规范化;高产;保障   [中图分类号]S565.3 [文献标识码]A

引言

介绍了芝麻田间栽培管理技术，主要包括除草、间苗定苗、中耕灭茬、病虫害防治、排涝防旱、打顶保叶、收获、贮藏等芝麻田间管理过程中的技术方法，以供参考。

1    除草

1.1    芝麻田间主要杂草种类

禾本科杂草，单子叶植物中的禾本科类植物。其主要形态特征：茎圆或略扁，具节和节间，节间中空。叶鞘张开，常有叶舌。胚具1子叶，叶片狭窄而长，平行叶脉，叶无柄。

阔叶杂草，所有双子叶植物杂草。其主要形态特征：茎圆心或四棱。叶片宽阔，具网状叶脉，叶有柄。胚常具2 子叶。芝麻田间的主要杂草种类见表1。

1.2    化学除草

除草剂的选择应符合GB/T8321、NY/T1276和NY/T1997的规定，并根据杂草种类、大小、芝麻生育阶段及环境条件等选择合适的除草剂。施药机械的选择应符合NY1232的规定，应带扇形喷头，喷药前应清洗药械。施药应选择无风或微风天气，植株上无露水，喷药后24h内无降雨。注意风向，避免飘移发生药害。土壤处理时，土壤相对湿度应为45%～75%，土壤相对湿度低于 40%时，应浇水造墒后再进行防治;土壤相对湿度高于80%时，易产生药害。施加除草剂前应进行除草剂安全性验证，芝麻不同品种对除草剂敏感性存在差异，大面积应用前，应喷施20m2～50m2验证其安全性。

治理前准备。土壤封闭处理。杂草出苗前，将除草剂喷洒于土壤表层或喷洒后通过混土操作将除草剂拌入土壤中，建立起一层除草剂封闭层的方法。

治理措施。播种前，若田间已有杂草，可用如下任意一种除草剂，按推荐剂量（以有效成分计，下同）兑水450kg/hm2～600kg/hm2进行防治，施药3天后播种。

（a）草铵膦600g/hm2～900g/hm2;

（b）草甘膦1125g/hm2～1800g/hm2。

播后苗前。翻耕播种田，可用如下任意一种除草剂，按推荐剂量兑水450kg/hm2～600kg/hm2进行土壤处理：

（a）精异丙甲草胺720g/hm2～936g/hm2;

（b）二甲戊灵495g/hm2～742.5g/hm2;

（c）乙草胺750g/hm2～1125g/hm2。

茎叶处理。以禾本科杂草为主的田块，在杂草6叶以前，可用如下任意一种除草剂，按推荐剂量兑水450kg/hm2～600kg/hm2进行茎叶处理：

（a）精喹禾灵60g/hm2～90g/hm2;

（b）精噁唑禾草灵54g/hm2～72g/hm2;

（c）高效氟吡甲禾灵48.6g/hm2～72.9g/hm2;

（d）精吡氟禾草灵112.5g/hm2～150g/hm2;

（e）烯草酮54g/hm2～72g/hm2。

1.3    机械除草

播种前应根据除草机械作业幅宽预留作物间距。机械除草应在芝麻株高20 cm以上时进行，并根据芝麻株高及杂草大小控制中耕深度。芝麻株高20 cm～30 cm时，杂草4叶前，以浅松土1 cm～3 cm为宜;芝麻株高30 cm以上，杂草5～8叶，中耕深度以3 cm～5 cm为宜。作业时应注意避免碾压芝麻茎叶。

2    间苗、定苗

2～3对真叶期间苗2次;3～4对真叶期定苗，力争达到：“苗全、苗匀、苗齐、苗壮”。

3    中耕灭茬

结合间苗、定苗，进行中耕灭茬、除草，松土保墒。

4    病虫害防治

应采取以预防为主，综合防治的方法，应用低毒高效农药科学防治。苗期注意地下害虫、蚜虫、枯萎病的防治;花蕾期注意芝麻天蛾、甜菜夜蛾的三龄前幼虫的防治;盛花至封顶前后结合病害防治做好蛀食性害虫防治，具体措施见表2。

5    排涝防旱

七、八月份雨水较多且集中，应及时清理、疏通田间沟渠，做到雨后田间无积水。开花结蒴期需水较多，干旱时应及时进行灌溉。

6    打顶保叶

芝麻在生长后期由于温度降低，其茎秆顶端会形成“黄梢尖”，适时打顶可以减少养分的无效消耗，使体内养分集中供应有益蕾、花、蒴果的生长，增蒴攻籽，提高品质和產量。据试验，芝麻打顶后可增产10%以上。盛花中期打顶。早播夏芝麻8月3日～5日打顶，麦茬芝麻8月8日～10日打顶。打顶宜在晴天下午进行，摘除顶部生长点1cm左右。

7    收获

9月上中旬，当芝麻下部叶片全部脱落，仅剩上部极少叶片，下部2～3个蒴果开裂时收获。芝麻收割后捆成小捆，摆架晾晒，充分晒干后脱粒2～3次即可。芝麻收割后捆成直径15cm～20cm小捆。搭架晾晒，反弹脱粒。

8    贮藏

当籽粒含水量不超过8%时，即可入库储藏。

[参考文献]

[1] 谢富欣，刘焱，李鑫磊，等.小辣椒与芝麻间作高效栽培技术[J].现代农业科技， 2015（09）：95-96.

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[3] 张存松.开封地区小麦-西瓜-辣椒-玉米一年四熟高产高效栽培技术[J].中国瓜菜，2017（12）：54-56.