越南单瓣茉莉与福建长乐种单瓣茉莉的形态性状比较

焦世霞 熊海燕 赵勇 陈殷 叶乃兴

摘 要 越南单瓣茉莉相传100多年前由福建长乐传到台湾，再由台湾传入，目前在越南西贡有极少量用于窨制花茶。对越南单瓣茉莉和福建长樂种单瓣茉莉的树冠性状、叶片性状、花器性状进行了较为细致的比较，并展示了拍摄的实景图。

关键词 越南单瓣茉莉；福建长乐种单瓣茉莉；形态；性状

中图分类号：Q944.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.1.028

茉莉为木犀科素馨属植物，据资料记载，中国约有60多种，全世界有200多种。越南单瓣茉莉相传100多年前由福建长乐传到台湾，再由台湾传入，目前在越南西贡有极少量用于窨制花茶。本文对越南单瓣茉莉和福建长乐种单瓣茉莉的形态性状进行比较。

1 树冠性状

越南单瓣茉莉植株较为矮小，呈藤蔓型，高80～100 cm，茎枝较细，分枝较稀，树姿开张（见图1）。

福建长乐种单瓣茉莉植株矮小，高70～90 cm，树枝开张，分枝较稀，茎枝较细（见图2）。

2 叶片性状

越南单瓣茉莉为单叶对生，全缘，卵圆形，网状脉，叶面微隆，叶尖渐尖或钝尖，叶基近圆，叶色淡绿至绿，叶柄较短。成熟叶片长4.2～7.8 cm、宽3.0～5.3 cm，叶柄向上弯曲、长0.2～0.7 cm，侧脉5～8对（见表1）。

福建长乐种单瓣茉莉叶色淡绿至绿，叶柄较短，长度为0.2～0.5 cm；叶片长6.0～10.5 cm、宽4.0～7.6 cm，侧脉4.5～8对（见表1）。

3 花器性状

越南单瓣茉莉属两性花，为顶生少数腋生聚伞花序，花色洁白，花冠高脚碟状，基部连合呈筒状。每个花序着生3～9朵花，花柄长0.6～1.6 cm，花萼数7～11齿，花冠单层，开放时花冠直径2.9～3.8 cm，花瓣数8～10枚（见表2），花瓣呈椭圆形，表面微皱。花冠筒长1.2～1.4 cm，雄蕊2枚，着生于花冠管壁上，雌蕊1枚，与雄蕊等长。成熟花蕾呈锥尖状，高约1.4 cm，宽约0.86 cm（见图3）；伏花百花质量20～24 g，于19：30左右开放。

福建长乐种单瓣茉莉每个花序着生3～9朵花。花柄长约0.7～1.2 cm，花萼数6～8齿，花冠单层，开放时花冠直径3.1～3.5 cm，花瓣较少，6～9枚，多数为7～8枚（见表2），花瓣呈椭圆形，表面微皱。花冠筒长1.3～1.5 cm，雄蕊1枚。花蕾较尖，较小而轻（见图4）；伏花百花质量20～26 g，于19：30—20：00开放。

两个品种的开花形态见图5、图6。

4 抗性

耐旱性：越南单瓣茉莉、福建长乐种单瓣茉莉耐旱性均较强。

耐寒性：越南单瓣茉莉、福建长乐种单瓣茉莉耐寒性均较弱。

耐涝性：越南单瓣茉莉、福建长乐种单瓣茉莉耐涝性均较弱。

耐病虫性：越南单瓣茉莉、福建长乐种单瓣茉莉耐病虫性均较弱。

（责任编辑：丁志祥）