中职服装设计与工艺专业课程教学的分析①

杨文媛

[摘 要] 中职教学注重理论与实践的结合，主要为社会输入大量应用型和技术型人才。现阶段中职服装设计与工艺专业课程的教学还存在一些亟待解决的问题，因此首先就服装设计要素和服装制作工艺两方面的一体化教学方法进行分析，然后就现阶段中职服装设计与工艺专业课程教学中存在的问题进行分析，最后提出一些针对性的解决策略，帮助中职学校提升教学水平。

[关 键 词] 中职服装设计；工艺专业课程；教学策略

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）11-0032-02

随着社会经济的不断发展，人们对服装的要求越来越高，因此，国际服装设计与工艺的市场竞争也越来越激烈。在此时代背景下，中职服装设计与工艺专业必须适应时代发展的需要，为社会培养出具有高端工艺技术的设计人才，将理论灵活运用于实践中，使学生在投入岗位后充分发挥自身才能。就当前中职服装设计与工艺专业课程的教学来看，还存在很多需要解决的问题，因此探讨这一课题是很有必要的。

一、中职服装设计与工艺专业课程的教学方法分析

（一）有关服装设计的教学方法分析

服装设计是中职服装课程的主要科目之一。而服装色彩搭配和服装款式造型设计是服装设计课程的重要内容。就服装色彩搭配而言，教师需要提升学生对色彩搭配的认识。此外，服装面料的使用又直接影响款式造型设计和工艺制作，在教学过程中，教师要引导学生对所需的各种面料进行了解，并能够根据不同面料的性质进行设计和搭配，因此，教师可以采用实物法进行教学，收集与教学有关的服装面料，在课堂上供学生进行实物观察，通过实际感受面料的软硬度、垂坠感等，使学生对不同面料的性质有深刻的把握。另外，教师还可以采用抽丝、刀刮、焚烧等形式，使学生对面料的特性有更深入的理解，从而将不同面料应用于服装设计与工艺制作中，使面料充分发挥实用价值。

也可以把数字化技术（如Photoshop和CorelDraw）运用到设计的教学中，学生无需真正制作出服装成品，从电脑中即可看到不同色彩和面料搭配设计的效果图。激发设计灵感，培养学生的创新思维。

（二）有关服装工艺的教学方法分析

服装工艺教学是中职服装设计与工艺专业课程中的特色课程，其中主要涉及服装设计的制图、缝制等内容。这一教学内容需要教师对学生的设计能力和制作能力进行实践性的提升，因此教师在教学中可以采用实训法，通过设定某一课程主题，让学生进行打版练习，也可使用服装CAD制图软件，从而增强服装设计与制作的综合实力。在制图和制作的过程中，教师还应该引导学生学会服装成本和利润的计算，将工时、敷料、面料等成本进行合理换算，并结合市场的实际运行情况，使学生服装设计和制作的水平更加符合现代企业的需求[1]。

二、现阶段中职服装设计与工艺专业课程教学存在的问题

（一）缺乏明确的教学目标

从现阶段中职服装设计与工艺专业课程的教学现状来看，很多教师在教学中缺乏明确的教学目标。造成这一问题的原因是多方面的，既有学校的原因，也有教师本身教学素質的原因，但是主要原因在于中职教学的办学目标长期以来一直存在单一性的弊端，人才培养目标千篇一律，没有与专业办学特点、本校实际办学情况相结合，从而导致培养出的学生无法适应社会发展的需求。另外，中职服装设计与工艺专业在教学过程中没有与市场现状相结合，导致人才培养的理念与社会企业不相符，因此教学的效果不佳。

（二）缺乏先进的教学条件

中职教育重点在于为社会输送应用型和技术型人才，因此需要学生在实践过程中不断成长。就服装设计与工艺专业而言，要使学生的技术水平得到提升，必须配备相应的技术设备，例如熨烫机械、缝纫机、高科技仪器等，但是从现实的教学情况来看，很多中职学校并不满足这一要求，教学条件相对落后，教师在教学过程中没有给予学生充足的实践机会，只是单纯地对理论知识进行灌输式教学，导致学生的学习水平难以提升。

（三）专业实习具有局限性

如今企业在招聘期间都会注明一项条件，那就是有工作经验者优先录用，这已经成为社会企业招聘的普遍现象。中职学校在教学期间会着重培养学生的实践能力，但是校园实践并不能代表工作经验，因此学校应该加大专业实践的教学力度，对学生的工作能力进行进一步的提升。但是，当前很多中职学校并没有对此给予足够的重视，与社会企业联系不够紧密，导致学生实习机会相对较少。

（四）教学模式具有滞后性

当前很多中职学校在教学中都存在一个普遍的问题，那就是教学模式存在滞后性。受中职学校教学水平、教师专业能力等方面的影响，教师在教学中往往不具备先进的教学理念，缺乏创新教学手段和教学内容的意识，在课堂上往往采用传统的灌输式教学法，没有将学生置于课堂的主体位置，导致学生的主观能动性受到极大的限制。

三、改善中职服装设计与工艺专业课程教学的有效途径

（一）为学生树立正确的职业观

对中职院校的学生而言，很多学生的学习基础相对比较薄弱，再加上年龄的限制，心理发育也不够成熟，因此在服装设计与工艺专业课程的学习中缺乏正确的认识，将服装设计与工艺专业和服装设计专业相混淆，导致在实际的课程学习中产生一定程度的心理落差，从而失去学习的兴趣，为此教师必须帮助学生树立正确的学习观和职业观，使学生对服装设计与工艺专业的本质和特点进行了解，从而摆正学习的态度，自觉投入课程的学习过程中。以某中职学校为例，该校教师为了使学生明确服装设计与工艺专业的课程本质，与服装设计专业教师进行沟通合作，将服装设计与工艺制作真正结合，从而使学生在版型设计、材料选择、工艺剪裁、精密缝制等过程中体会学习的快乐。

（二）加大教学理念的改革力度

要提高中职服装设计与工艺专业课程教学的水平，必须加大教学理念的改革力度，使教师在教学中树立先进的教学观念，从而引导学生获得更高质量的学习。首先，教师应该引导学生树立正确的学习观念，明确服装设计的意义。对具有正确服装设计理念的设计者而言，服装不仅是一种作为商业流通的产品，还应该是文化与艺术的结合，必须有深厚的底蕴和内涵作为支撑，因此学生必须对服装设计的观念进行转变，用意识影响自身行为，在具体的学习过程中精心设计思路、挑选材料、巩固工艺，从而提升学习的质量和水平。其次，教师应该鼓励学生不断提升审美能力。服装设计与工艺专业需要学生具有优秀的制图能力、工艺水平和视觉艺术水平，因此需要对学生的审美能力进行培养，使学生在学习的过程中提高工艺技术，并形成个性化的设计风格。例如，一些审美能力较高的学生对色彩搭配十分敏感，在图纸设计中会对各种色彩进行自觉调试，直到获得令人满意的审美效果。最后，教师在教学中应该灵活运用开放式教学的理念，将教学内容与市场实际应用相结合，从而为学生树立流行风尚，使学生的眼界更加开阔[2]。

（三）创新课堂教学的模式

在改革教学理念的基础上，中职服装设计与工艺专业课程的教师还应该对课堂教学模式进行创新。课堂教学模式的创新主要应该从两方面着手，一方面是教学方法的创新应用，另一方面是教学内容的创新改革。就教学方法的创新应用来看，服装设计与工艺专业课程的教学目标在于培养理论与实践相结合的技术型人才，因此教师应该转变落后的教学方式，将学生置于课堂教学的主体位置，充分发挥学生在课堂上的主观能动性，从而激发学生的学习兴趣，提高学生的动手实践能力。以某中职学校服装设计与工艺专业课程的教学为例，学校为了使学生获得更加优质的学习，投入资金引入先进设备，以高科技仪器建立起服装设计实验室，为学生提供真實的设计场景，在实践中迸发设计灵感，从而提升服装设计和工艺技术的水平。就教学内容的创新改革来看，教师应该将教学内容与市场实际发展情况紧密结合，根据市场变化对教学内容进行及时更新，同时将教学结构进行进一步的优化，使学生更高效地学习专业课程。

（四）增强课程实践和实训实习

中职服装设计与工艺专业的教学重点在于培养应用型和技术型人才，因此教师在教学过程中应该增强课程实践与实训实习。很多中职院校教师在教学中违背了教学相统一的原则，在课堂上一味对理论知识进行灌输式讲解，学生在被动的学习过程中缺乏学习的动力，很难达到良好的效果，但如果增加实践的机会，学生势必能够提升学习的主动性，积极投入教学过程中，使理论与实践获得统一。以某中职院校服装设计与工艺专业课程教学为例，在学习“男西装缝制”一课时，教师先陈列出几款经典的男西装样品，使学生结合理论知识对实物进行观察和描述，从而直观了解男西装的工艺流程，然后引导学生在实训室内进行实训练习。在实践的过程中，学生遇到很多难题，例如配饰部位的设置、装饰品的缝制等，教师均进行详细的指导，从而使学生的学习效果大大增强[3]。

综上所述，针对中职服装设计与工艺专业课程教学这一课题的研究是很有必要的。本文主要对当前中职服装设计与工艺专业课程教学的现状进行分析，然后提出一些针对性的教学策略。研究可得，为学生树立正确的职业观、加大教学理念的改革力度、创新课堂教学的模式、增强课程实践和实训实习能够有效提高中职课程教学的质量。希望本文能够为研究中职服装设计与工艺专业课程教学的相关人员提供参考。

参考文献：

[1]罗金艳.浅谈中职学校服装制作与工艺课程的实践性教学[J].现代职业教育，2016（23）：149.

[2]周春媚.服装工艺技术专业的服装设计课的教学方法探讨[J].艺术科技，2016，29（4）：373.

[3]侯风仙.艺术与技术互动下的高职服装设计人才培养方法研究[D].中国美术学院，2016.