职业教育化工分析课程“做学教合一”教学模式探索①

王静，李学喜

[摘 要] 通过研究“做学教合一”的内涵，分析化工分析课程教学存在的问题，应用“工作过程导向”模式，对化工分析课程进行模块化分解，应用任务驱动法、情境教学法对化工分析课程进行教学设计，探索“做学教合一”教学模式及当下应用中存在的问题。

[关 键 词] 做学教合一；化工分析；教学模式

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）11-0034-02

化工分析课程是职业教育化工分析与检验专业的一门重要核心课程。化工分析主要通过化学分析和仪器分析方法对化工生产过程中的原辅料、中间物质、最终产品和污染物等进行定性或定量分析。化工分析对控制生产过程、提高产品质量、增加产量、降低生产消耗、降低化工污染、保护生产安全等方面具有重要的作用。因此，化工分析岗位是化工行业中的一个重要职业岗位。通过化工分析课程的学习，使学生具备化工分析岗位要求的基本知识、操作技能和职业素养。

一、“做学教合一”的内涵

“做学教合一”来源于我国著名的教育家陶行知先生的“知行合一”的教育理论，是我国“学、思、行统一”传统教育思想和美国教育家杜威“从做中学”教学原则的创造性改良。徐德春先生在1929年出版的著作《做学教ABC》中第一次比较系统地阐述了“做学教合一”理论，指出“做”是联结“学”与“做”的前提和中心，“做”“学”“教”三者不能被割裂，应该合而为一，因而“合一”是关键。[1]“做学教合一”理论强调学生是学习的主体，强调在实践中学习，教师的“教”应贯穿于学生学习实践的始终。因而，学生片面的学和教师单独的教都是错误的，如何“做”让“学”和“教”实现有机的融合，体现“合一”将是教学研究的重要内容。

二、化工分析课程教学存在的问题

目前，職业教育化工分析课程的课堂教学依然普遍采用先教师讲解、示范，后学生训练的传统教学方式。在整个教学过程中，原理知识学习和操作技能学习分开，“做”“学”“教”分离，学生处于被动接受地位，因而缺乏学习的主动性，在学习过程中缺乏与教师的互动交流，无法及时针对问题解决问题，无法针对职业岗位的特点进行职业素养的针对性培养，无法针对学生的特点实施个性化教学，教师教学往往事倍功半，教学效果差。因而，探索有效的“做学教合一”教学模式对化工分析课程进行教学改革是当前迫切需要解决的问题。

三、“做学教合一”教学模式的探索研究——以吸光光度分析教学为例

1.采用模块化项目教学法，按照职业教育的知识、技能和素质等培养目标，将吸光光度分析教学项目分为若干项目学习任务（如下表所示）。将知识技能素质教育内容进行有机整合，提高教学效率。

2.课堂教学过程采用“工作过程导向”模式，按照化工分析职业岗位工作的特点及岗位需求，进行教学设计教学程序如下图。所谓“工作过程导向”是指从实际工作岗位的典型任务出发，以完成实际工作任务所需要的知识为学习内容，以培养企业所需的职业能力为目标，以实践过程的学习为主要过程的一种全新的职业教育课程开发模式。[2]根据调研选取化工企业典型分析任务，如任务四物质的定量分析选取本地制碱工业中纯碱产品的质量分析铁含量的测定，应用任务驱动法、情境教学法教学。模拟企业工作情境，如，管理情境、工作场所、工作过程、操作规程、质量管理等。通过情境设置，角色扮演，促进学生进行角色转换，体验岗位。进行就业能力培养，与学生将来就业进行无缝接轨，学习变被动为主动，实现“做”“学”合一。

3.教师的“教”不仅是指教授知识与技能，还体现在引导学生主动学习上，体现在对教学过程的设计上。教师的教学手段不再是简单的教学指导，不仅仅使用黑板和粉笔，更要通过现代化的教学手段和教学途径实施教学。例如，通过制作系列微课视频对教学重点难点进行强化、通过教学平台进行答疑解惑、引导学生组织讨论、引导学生进行客观的评价，让教师的“教”始终伴随学生的“做”和“学”，从而实现“做学教合一”。

4.通过过程性考核检验教学效果。“做学教合一”教学模式决定了对学生的学习效果评价不再以单一的卷面考试方式实现。在学生的项目任务实施过程中，结合企业化工分析岗位职业能力标准，针对知识、技能和素质三个方面对学生进行全面考核。学生从任务评价过程中进行自我评价和小组评价，使其在评价过程中明确知识目标、技能目标和素质目标。通过质量要求和量化评价，促进自我反省，自我纠错，反过来促进二次学习、加强学习和拓展学习。及时、准确、客观的评价对学生的主动性学习具有导向作用。

5.教学实施过程中的问题。目前，在化工分析课程“做学教合一”教学模式实施过程中存在以下几个问题：（1）缺少配套教材。目前的通用性教材无法满足项目化教学的需要，亟待开发符合新型教学模式需要的配套性教材。（2）教学场地、设施无法满足要求，需要学校加大投入和改革力度。（3）教师教学设计能力欠缺。新的教学模式要求教师具有丰富的企业实践经验，具有与时俱进的教学理念和高超的专业教学水平，需要学校通过各种方式加强师资队伍建设。

四、结语

应用“工作过程导向”模式，对化工分析课程进行模块化分解，应用任务驱动法、情境教学法对化工分析课程进行教学设计，可以达到良好的“做学教合一”的教学目的。但是，教学模式的普及还要解决很多问题。当然，化工分析课程的“做学教合一”教学模式并不唯一，还需要我们广大教师不断加深理论学习，勇于创新和进行实践探索。

参考文献：

[1]杨昕，邵敏霞.五年制高职会计专业“做学教合一”教学模式的改革与创新[J].职教通讯，2017（18）：40-44.

[2]周巧英.工作过程导向的内涵分析[J].继续教育研究，2011（2）：136-137.