职业高中《旅游概论》教学目标的探索

赵蓉

[摘 要] 随着社会经济的日益发展，旅游市场处于前所未有的发展中。然而各地频发的旅游事件却也映衬出旅游专业人才的匮乏。所以，如何有效地开展旅游教育就显得尤为重要，而《旅游概论》作为职业高中旅游类专业的一门公共课程，具有概念多、逻辑性强、抽象化的特点，以至于在课堂下被学生评为最不受欢迎的课程之一。因此，明确其教学目标是现在亟待解决的重要课题。

[关 键 词] 旅游概论；职业高中；教学目标

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）17-0244-01

《旅游概论》是學生学习旅游专业的入门课程，是国家教育部门和国家旅游局指定的专业必修课程。其在扩大学生视野、增加学生旅游专业知识方面，起着举足轻重的作用。教师在课堂中既要向学生传授知识，又要提升学生的思想道德水平，同时使学生养成良好的职业素养。目前我国正处于一个急剧变化的时代，就业形势空前严峻，这对高等职业教育提出了更加明确的办学方向和人才培养目标，要求高职教育必须培养出社会、行业受欢迎的学生，使学生真正学以致用，成为高素质的技能型人才。因此，本文对《旅游概论》教学目标展开探索。

一、培养学生交流表达是基础

在《旅游概论》中教师需要将教学目标着眼于学生未来的发展，使学生能比较全面地掌握与现代旅游业紧密相关的知识，增加学生对自己和社会的了解，而旅游教育的基础就是使每个学生都具有一定的语言表达能力、初步的科学态度和方法、初步的创新思维和创新精神，而不仅仅是传授知识。……