传·承

2018-05-14 17:02曹千里
天工 2018年5期
关键词:笼屉磨刀石镰刀

曹千里

爷爷脚大,脚大不好买鞋,小姑父有一回从北京给他带回一双大号的牛皮鞋,穿了不知道多少年。给他买了新鞋,他还穿旧的,他说旧鞋穿着舒坦。

家里的东西坏了就修修补补,锄把活动了,楔上个木楔子,镰刀不快了就在磨刀石上磨磨。那块磨刀石年龄比我都大,中间磨得都凹下去一个槽。爷爷磨镰刀时,一边磨一边蘸水,磨一会儿,就举起镰刀对着太阳看看,用手试试刃儿。爷爷不让我们碰刀刃,说小孩子手嫩,割破了。爷爷手掌上是一层厚厚的老茧子,手背上毛刺很多,扎人。我小时候没少挨扎。现在都用的不锈钢刀,不快了就换一把,磨刀石也不知道扔哪里去了,它太笨重,又占地方,放那里绊倒人磕水泥地上可不是闹着玩的。

爷爷过世四年,他的话还时常在耳边响起,吃饭时我一般先喝几口汤,因为他说先喝汤润肠道。家里有東西坏掉,我会修补,因为从小明白一针一线来之不易。一个馒头从一粒种子开始,经过农人汗水的浇灌,经过秋种、冬生、春长、夏收,运输到磨坊,经过多道去皮、细磨的工序,变成白面,再由工人一袋袋打包、贮存、运输,经过抽查、安检走到馒头房,做手工馒头的人起早贪黑把一捧捧面粉发酵、揉搓、上笼屉蒸熟,才有了香甜可口的馒头。惜物就是纳福。

说到传承,一个个家庭,一代代的人都是传承了上一辈人的生活经验才不至于绕弯子,是站在前人的肩膀上继续向前走。

最直观的便是手工艺人收徒授艺,我们现在叫传承“非物质文化遗产”。传的不止是技术、手艺,更是人品、德行的魅力,技术可以三五年学会,人格魅力却是渗透在一言一行中,潜移默化地影响着每个人。传,传播、流传,使之发扬光大,能发扬光大的东西必得是心里先认同、先接纳;承,就有创新的意思在里边。试想,若没有创新、改进,我们现在人人西服革履还一口“之乎者也”不知所云,岂不怪哉。

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