以“四好”为切入点,努力提升农村小学留守儿童的管理水平

2018-05-14 17:37兰元生
学校教育研究 2018年9期
关键词:优先管理员食堂

兰元生

2013年1月,国家教育部印发了《关于加强义务教育阶段农村留守儿童关爱和教育工作的意见》(以下简称《意见》),针对留守儿童的教育条件,要求做到“三个优先”:优先满足留守儿童教育基础设施建设;优先改善留守儿童营养状况;优先保障留守儿童交通需要。对如何提高留守儿童教育水平的问题,强调突出“四个加强”:加强留守儿童受教育的全程管理;加强留守儿童心理健康教育;加强留守儿童安全教育;加强家校联动组织工作。如何将《意见》的上述精神落到实处,把留守儿童的教育管理工作抓牢抓好,抓出成效呢?

一、加强食堂管理,让留守儿童吃得好

(一)建立完善的食堂管理制度

实践告诉我们,规范的管理需要科学的制度来保障,没有一套切实可行的食堂管理制度,让留守儿童吃得好只能是一句空话。基于这一理念,学校制定了食堂《食品安全、卫生管理制度》《食品采购、登记制度》《工作检查评估制度》《安全责任事故追究制度》和《工作人员执证上岗制度》等,为孩子们能吃到营养卫生、清香可口的饭菜提供了可靠的保证。

(二)抓好学生的文明就餐教育

在狭窄的食堂接纳400多个留守儿童就餐,秩序管理是个大问题。为了避免学生就餐时混乱不堪的局面,我们强化了对学生的文明就餐教育。第一,教育学生严格遵守就餐纪律,在指定的窗口领饭打菜,确保就餐场面秩序井然;第二,教育学生养成按班就餐、文明就餐、“光盘”就餐的良好习惯,讲公德,守次序,不高声喧哗,不浪费粮食;第三,督促学生就餐后做到三个“净”:餐桌擦干净,餐具洗干净,地板扫干净,帮助学生养成良好的饮食卫生习惯。

(三)科学搭配,确保营养

“科学搭配,确保营养”是确保“留守儿童”身体发育所需营养的前提。为了满足这个要求,学校对食堂厨师进行了强化培训(送培),确保食堂饭菜烹调“科学搭配,确保营养”;每天由掌勺厨师开列购物清单,采购员按单购物,使食堂食品采购做到了品种搭配合理、环保卫生营养、安全经济实惠。

二、着力生活引导,让留守儿童住得好

(一)生活自理的指导

首先,鼓励他们自强自立,自己的事情自己做,克服依赖心理。其次,从细节上手把手地教:教他们洗漱、洗自己的衣物、怎样叠好被子、整理宿舍等。通过生活老师和班主任的耐心指教,孩子们的生活自理能力得到明显提高。

(二)良好卫生习惯的培养

良好卫生习惯的养成是孩子们健康成长的重要内容。为此,我们把培养留守儿童良好的卫生习惯当作一件大事来抓:一是督促他们摒弃从家里带来的不卫生习惯,如饭前便后不洗手,起床出操不贴被,用餐完毕不洗碗,寑室脏了不清扫;二是教育他们讲究个人卫生,起床要漱口洗脸,晚睡前要洗澡净身,勤换勤晒衣服被褥,勤剪指甲勤理发;三是教育他们讲究公共卫生,不随地吐痰,不乱扔纸屑果皮;四是教育他们学会责任担当,接受学校、班级的安排,按时完成教室、寑室和清洁区的值日任务,做一个讲究卫生、干干净净的好孩子。

(三)遵守休息纪律教育

农村孩子没有“按时休息”这一概念,表现在学校生活里,就是:午休(或晚寑)时该睡不睡,上课时“一片瞌睡”,严重影响了他们正常的学习生活。为了督促孩子们改掉这些坏毛病,我们除了跟孩子们讲清楚遵守休息纪律、按时休息的重要意义外,还加强了学生午休、晚寑的管理(1)值班老师按时到宿舍检查学生的休息情况,通过阶段性的“强制”措施,孩子们逐渐养成了按时作息的习惯;(2)宿舍设置正付舍长、纪律管理员、保洁管理员、督睡管理员、叫起管理员、声控管理员……让内宿的孩子们人人有事管,个个有“官”当,将宿舍管理从“教师管束”变为孩子们的“自我约束”。

三、抓好安全管理,让留守儿童过得好

第一,学校与留守儿童的监护人签订《安全责任状》,明确各自教育、管理的责任,让我们对留守儿童安全教育的展开、日常监管的实施、人力物力的投入更具针对性、时效性,使学校对留守儿童的安全教育、管理工作不出漏洞,不留死角,没有遗憾,有效度更好,实效性更高。

第二,建立健全《学校安全管理制度》,要求相关人员按制度开展留守儿童的安全教育管理工作,做到各司其职,各负其责,细心周到,亲历亲为,确保学生在学校学习、生活的每个环节的安全。

第三,加强校内活动的安全监管工作。一是要求相关教师按规则(程)开展活动,做好发生突发事故时的处理预案。一旦有事故发生,能临危不乱,妥善处置;二是要求相关老师坚守岗位,“严防死守”,将“问题”扼杀于萌芽状态。三是发现学生活动有安全隐患时,当即制止,立即整改,确保校内一切活动都能在安全的平台上进行。

四、注重学习辅导,让留守儿童学得好

(一)端正孩子们的学习态度

通过摆事实,讲道理,看视频、听广播、读报纸、听报告等方式教育留守儿童,使其知道父母为什么要外出打工,为谁而打工,打工有多艰辛,从内心深处激发他们感恩父母、发奋学习的思想感情。

(二)开展学习“扶贫活动”

开展“一帮一”学习“扶贫活动”:课任教师根据留守儿童学习情况,确定重点辅导对象,着重解决学习“重灾区”问题;安排座位时,有意识地将优秀生与学习成绩较差的留守儿童坐在一起,让他们互相帮助,共同进步。

(三)把留守儿童放在“偏爱”的位置上

(1)日常教学中,教师为他们多开“小灶”。发现他们学习上有进步时,要热情点赞,鼓起他们向进的风帆。发现他们学习上有不足处时,要多方面、多形式的耐心辅导,让他们学习上不掉队。(2)上课时,尽量给他们多创造主动回答问题的机会。切忌教師只关注优秀学生,把成绩差生凉在一边的现象。(3)课堂练习时,要优先看留守儿童的作业,优先辅导他们。特别是在他们完成练习遇到困难迫切希望有人帮助时,教师应成为“及时雨”,及时给他们予辅导。(4)对于较难理解的问题,教师要采取“减缓坡度,增加台阶”的策略,为学生创造取得成功的机会,提高他们的学习兴趣,增强他们搞好学习的信心。

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