职业高中学生膳食知识与行为健康教育干预效果评价

赵翠兰

【摘要】目的：观察我校职业高中学生膳食知识与行为健康教育干预效果。方法：选取2016年11月我校两个年级各100名学生为研究对象，由调查人员将两个年级各100名学生分别分为观察组和对照组，观察组实施膳食知识与行为健康教育干预，对照组实施常规知识行为干预。结果：两组在干预后膳食营养与锻炼行为知识知晓率对比差异，有统计学意义（P<0.05）。结论：膳食知识与行为健康教育干预，可以充分提高职业高中学生膳食与行为健康知识的知晓率和认知水平，促使我校职业高中学生养成良好的生活习惯，可以广泛应用在高中生教育活动中。

【关键词】高中生 膳食知识 行为健康教育

【中图分类号】G635.5 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2018）16-0008-01

近年來，在教育事业发展进程中，高中生的生活习惯逐渐受到社会各界的广泛关注。高中生是否拥有良好的生活习惯，对于其日后的学习和生活，均具有重要的影响。多项临床实践证实，对高中生实施膳食知识与行为健康教育干预，可以促使高中生养成良好的生活习惯[1]。为此，本文选择我校两个年级各100名学生为研究对象进行研究，现报道如下。

1.资料与方法

1.1一般资料

选取2016年11月我校两个年级各100名学生为研究对象，由调查人员将两个年级各100名对象分别分为观察组和对照组，观察组实施膳食知识与行为健康教育干预，对照组实施常规知识行为干预。其中，观察组100名学生中，包括男生66名，女生54名；年龄为15～18岁，平均年龄为（16.39±0.28）岁。对照组100名学生中，包括男生65名，女生55名；年龄为16～19岁，平均年龄为（17.05±0.47）岁。纳入标准：所有接受调查者均为我校高中生；所有高中生均签署同意书。排除标准：曾经接受过膳食知识与行为健康教育的学生。两组高中生的性别、年龄对比，差异均无统计学意义（P>0.05）。……