早期营养——影响人一生的健康基石

近年来，5岁以下幼童中超重和肥胖的人数在逐年增加——目前已达到惊人的比例。日前，BENEO营养总监Antje Jungclaus解释了碳水化合物的作用，以及如何在婴幼儿期合理摄入碳水化合物来为宝宝的早期营养保驾护航，更好地奠定宝宝一生的健康基础。

儿童期超重和肥胖被认为是当今世界人类所面临的最严峻的挑战之一。2015年，全球5岁以下的超重儿童人数已经超过4200万，较之1990年增加了约1000万。据世界卫生组织预计，这一数字在未来将继续快速增长，而世界卫生组织终止儿童期肥胖症委员会预测，到2025年该数字将达到7000万。

目前，儿童期超重和肥胖趋势亟待扭转的主要原因有以下几个方面。首先，肥胖会增加罹患慢性疾病的风险，如糖尿病、肌肉骨骼问题（如骨关节炎）、心血管疾病和某些癌症等；其次，肥胖会对受其影响的儿童和成年人造成巨大的心理负担；第三，如果现在不着手干预儿童的肥胖问题，将会增加下一代人发生肥胖的风险。现代科学的飞速发展为人们提供了能够均衡释放碳水化合物从而减少体重增长的婴儿奶粉和食品的有利工具，这对于改善下一代以及更年轻一代的健康状况来说可谓天赐良机。

影响人一生的早期营养

随着科学家和企业家们对早期营养更多的科研聚焦和科普，大部分人对于碳水化合物的质量与长期健康之间的关系有了更加深入的了解。众所周知，乳糖是母乳中一种升糖指数较低的糖，也是宝宝碳水化合物的首要来源。……