乳山：“中国牡蛎之乡”期盼上合峰会

王嘉 马超 王哲

“今年上合峰会在青岛举行，相信会进一步提升中国企业在世界上的地位和形象，为我们吸引来更多的国外优秀资源。”

因境内“大乳山”而得名的乳山市隶属于山东威海，位于北纬37°黄金纬度，海岸线长达199公里，自然条件得天独厚，是镶嵌在胶东半岛上的一颗明珠。

随着“一带一路”的推进，乳山与俄罗斯、哈萨克斯坦、印度等上合组织成员国家贸易往来增多。2017全年，乳山对上合国家出口贸易额同比增长了20%，贸易额超过4亿元。其中，出口产品涵盖了海产品、农产品、纺织服装、硅胶等。尤其是以牡蛎为代表的贝类等海产品出口成为最大亮点。

“金牡蛎”引领出口加工业迅猛发展

乳山市有着中国牡蛎之乡的美誉，优质美味的牡蛎产品享誉世界。自上世纪70年代，乳山就开始牡蛎人工养殖。乳山牡蛎养殖海区均达到国家一类海水水质标准，境内黄垒河和乳山河两大入海河流为海区提供了丰富的营养盐，促进了牡蛎生产所需的海洋基础生物的繁殖和生长。乳山牡蛎先后获评国家地理标志商标，最具影响力水产品区域公用品牌。目前，乳山现有牡蛎养殖面积8万亩，年产量达30万吨，是中国北方牡蛎第一市。

乳山先后与中国水产科学院黄海所、中国海洋大学等科研院所、大专院校建立技术合作，研究探索出“秋播春收”牡蛎养殖模式，并先后研究选育、推广了“海大1号”、“金牡蛎”、三倍体牡蛎等新品种，既改善了乳山牡蛎卖相，也提高了品质。……