分析移动智能终端的餐饮业电子服务系统构建

李文涛

摘 要：针对我国餐饮业发展过程中存在的问题，如市场规则不健全、用餐环境比较差、出餐时间比较长，进行妥善的分析，并详细介绍移动智能终端的餐饮业电子服务系统构建要点，希望能够给相关工作人员提供一定的参考与帮助。

关键词：移动智能终端；餐饮业；电子服务系统

伴随我国餐饮行业的高速发展，餐饮业的服务问题已经引起人们的关注，为了能够为客户提供更好的服务，构建合理的电子服务系统特别重要。对于餐饮企业中的管理人员来说，要结合餐饮行业的发展情况，构建先进的电子服务系统，满足客户的点餐与用餐需求，提升客户的满意度。鉴于此，本文主要分析移动智能终端条件下，餐饮业电子服务系统的构建要点，不断提升餐饮业的服务水平。

1餐饮业构建电子服务系统的必要性

由于我国餐饮业的集中度比较低，发展规模不完善，在一定程度上影响客户的用餐质量，因此，构建合理的电子服务系统非常重要。伴随移动智能技术的迅猛发展，餐饮业电子服务系统的构建途径不断增多，相关工作人员在构建电子服务系统的过程当中，要详细了解餐饮业运行特点，结合客户的各项要求，不断完善电子服务系统，充分发挥餐饮业电子服务系统的各项功能，不断降低餐饮业的经营成本，为客户提供更好的用餐服务。

除此之外，餐饮业通过构建合理的电子服务系统，能够帮助用户更好的了解菜品，并根据自身的实际需求，进行合理点菜。对于餐饮企业中的管理人员来说，要结合电子服务系统提供的数据，准确分析，不断完善原有的管理方案，进一步提升餐饮业管理水平。在一些大型餐饮企业中，由于企业中的人员数量较多，管理难度不断增加，想要保证企业中的管理制度得到合理实施，运用先进的电子服务系统非常重要，餐饮企业中的管理人员可以结合用户反映的情况，为用户提供更加完善的服务，满足客戶的用餐需求[1]。

2目前我国餐饮业存在的问题

2.1市场规则不健全

现阶段，我国餐饮业市场规则不健全，在一定程度上影响餐饮业的发展速度。我国餐饮业历史悠久，具有良好的行业特点，但是，由于餐饮业市场规则不完善，使得行业中的规章制度实施率较差，各大餐饮企业之间的联系比较少，客户的用餐满意度不断下降。另外，由于餐饮行业的市场规则不完善，餐饮业结构的整体性较差，很多餐饮集团沟通较少，影响餐饮业的快速发展[2]。

2.2用餐环境比较差

众所周知，优美的用餐环境能够有效提升客户的用餐满意度，有效提升餐饮企业的经济效益。但是，由于我国餐饮企业内部结构比较复杂，很多餐厅的用餐环境比较差，严重影响用户的用餐质量，降低用户的用餐满意度。例如，在某小型餐厅中，由于室内用餐环境比较差，用户的用餐满意度不断下降，使得企业的经济效益不断降低。因此，为了保证餐饮业能够更好的发展，各大餐饮企业中的相关管理人员要结合用户的需求，为用户提供一个稳定、舒适的用餐环境，不断提升用户的用餐满意度。

2.3出餐时间比较长

由于餐饮企业的出餐时间比较长，影响客户的用餐质量，现阶段，人们的生活节奏不断加快，用餐时间较少，但是，在烹饪食物的过程中，很多食物的制作方式比较复杂，烹饪时间较长，会降低客户的用餐满意度，影响餐饮企业的快速发展。另外，在一些小型餐饮企业中，做菜方式比较传统，缺乏合理的创新，不能够满足客户的用餐需求，影响餐饮企业的发展速度[3]。

3基于移动智能终端的餐饮业电子服务系统的构建要点

3.1明确系统使用者

在移动智能终端条件下，餐饮业构建合理的电子服务系统非常重要，对于相关研究人员来说，要明确电子服务系统的主要使用者，电子服务系统的主要使用者为服务员与顾客。餐饮业的电子服务系统主要由5部分组成，分别是服务器终端、交换机、无线AP、读写器与打印机等，在构建电子服务系统的过程当中，研究人员要合理控制电子服务系统的运行成本，提升信息服务质量，满足顾客的用餐需求[3]。

通过明确餐饮业电子服务系统的主要使用者，能够有效提升餐饮业的发展速度，提高企业的经济效益。对于相关研究人员来说，要结合餐饮企业服务人员的综合素质，不断简化电子服务系统，并对餐饮企业中的服务人员进行妥善培训，不断提升其操作技能，餐厅服务人员可以结合用户的描述，为顾客提供更多的服务。对于顾客来说，要与餐厅服务人员进行有效沟通，有效减少跑单问题。

3.2合理构建顾客终端与饭店网站

在构建顾客终端的过程中，研究人员可以根据餐饮业电子服务系统的运行情况，并结合用户的实际需求，为顾客提供更多的服务，有效提升顾客的用餐满意度。顾客终端能够帮助顾客更好的了解餐厅菜样，并根据自身的需求，合理点菜。对于餐饮业服务人员来说，也可以结合顾客终端的运行情况，输入准确的点餐数据，帮助顾客更好的了解菜品，有效提升顾客的用餐满意度[4]。

除此之外，在构建饭店网站的过程当中，研究人员要详细了解餐饮企业的发展历史，并将各项菜品信息准确输入到网站中，让顾客全面了解菜品。对于各大餐饮企业来说，可以根据用户的用餐需求，在指定的时间为用户提供服务。例如，在某大型餐饮企业中，餐饮企业通过在企业网站中发布菜品信息，顾客经过相关浏览后，可以结合自身的需求，与餐饮企业进行网络沟通，确定用餐时间，并下订单，餐饮企业为顾客提供妥善的服务。

通过合理构建顾客终端与饭店网站，能够帮助餐饮企业更好的了解用户实际需求，为顾客提供良好的用餐服务。相关工作人员在实际工作当中，要根据顾客的实际需求，做好相应的改进工作，有效提升餐饮业电子服务系统的运行效果，促进餐饮业能够更加快速的发展。

3.3科学构建数据库管理系统

在构建数据管理系统的过程中，工作人员要明确数据库管理系统结构，并结合电子服务系统的运行特点，将各项数据进行准确记录，从而保证各项数据得到更好的利用。由于我国餐饮企业的发展规模不断扩大，电子服务系统的构建难度越来越大，为了有效提升餐饮业电子服务系统的运行效率，相关工作人员要构建完善的数据库管理系统，让顾客更好的了解各项菜品的价格，提升顾客的用餐满意度。

通过科学构建数据库管理系统，能够帮助餐饮企业中的相关管理人员全面了解服务人员的工作情况，针对服务人员工作过程中存在的问题，不断完善原有的服务管理方案，不断提升服务人员的工作效率。工作人员在实际工作当中，要将餐饮企业中的各项数据进行合理的保存，方便日后查找。

4结束语：

综上所述，通过明确系统使用者、合理构建顾客终端与饭店网站、科学构建数据库管理系统，能够保证电子服务系统的构建质量，为顾客提供更好的服务。在构建电子服务系统的过程当中，相关工作人员要运用先进的计算机信息技术，有效推动我国餐饮业的高速发展。

参考文献：

[1]施航海，苏文辉.图书馆一站式自助离馆服务系统构建——以厦门理工学院图书馆为例[J].图书馆学研究，2016，（16）：65-69.

[2]郭华，史健勇，曹如中，张善英.基于大数据的网络竞争情报服务系统构建研究[J].科技管理研究，2015，（16）：164-169.

[3]史敏，涂明柯，苗蕾，肖雪葵.产业竞争情报服务系统的构建方法——以湖南省工程机械产业为例[J].图书情报工作，2016，（24）：18-21.

[4]洪燕，宋碧莲，杨家明.基于J2EE构建城市电子化服务系统[J].东华大学学报（自然科学版），2016，（04）：37-41.