高温季节河蟹的养殖技术

江苏省滨海县玉龙路276号滨海畜牧水产局 （245000） 张士罡 李为学

1.水质管理

一是加深水位。保持正常水位在1.5米以上。气温较高时，水位可加深到2米左右。

二是勤换池水。高温季节为防止水温过高，保证水质良好，保持池水“清、新、嫩、爽”，应勤换池水。换水时间一般应选择早、晚天气凉爽时。平时换水可隔天1次，当水温超过28℃时，最好每天换水1次，换水量以不超过原池水的1/3为宜。最好边排边注，使池水呈微流水状态。

三是澄清水质。高温季节可每隔7～10天泼撒1次生石灰，以澄清水质、增加水体钙质。

2.水草移栽

养蟹过程中，种好水草是一项十分重要的技术工作。水草既是附着生物的基质，又可供河蟹摄食补充维生素，不仅是河蟹喜爱的植物性饲料，还可为河蟹提供隐蔽场所，防止相互争斗，是提高河蟹生长期间成活率的一项有效措施。种好水草还具有吸收蟹池中有害物质，如氨态氮、二氧化碳和有机物质，释放氧气，降低池水肥度，澄清和稳定水质，加强光合作用，增加水体溶氧，吸收太阳热能，降低水底温度，改良水环境等重要作用。

农谚说“蟹大小，看水草”。池塘养殖河蟹，必须栽植好水草。水草的种类主要有浮萍、苦草、满江红、伊乐藻、水浮莲、水葫芦、水花生、金鱼藻、轮叶黑藻等。水草覆盖率应控制在整个池面的1/3左右，以便留有河蟹的活动空间。高温期间，应坚持少放勤捞原则，一旦发现水草草叶发黄、茎秆变软，应及时清除，防其腐烂，败坏水质。

3.科学投饵

夏季高温应坚持每天早晚投饵，日投饵量为蟹体重的10%左右。……