成为互联网咖啡之王

陈江婷

咖啡离开杯垫

即饮咖啡通过技术创新、包装创新以及口味创新等多种方式，不断满足用户对咖啡便利性、个性化的消费需求。

咖啡黑科技

无论何时何地，当你想要一杯咖啡的时候，只要你带着有电的手机，意大利的Mokase就能给你一杯香醇的意式咖啡。

如何做到？首先，用手机下载一个Mokase专属App，连接上Mokase手机壳，将长方形的咖啡浓缩盒放入手机壳的专属位置；然后，打开App点击咖啡制作，不到1分钟，咖啡就制作完成能从手机壳中倒出来。此外，Mokase还配有携带方便的折叠型迷你咖啡杯，随时想喝就喝。

绝招：

咖啡饮用的便利性成为了越来越重要的考量因素。Mokase这种脑洞大开的“黑科技”，不仅符合年轻人个性有趣的消费需求，也实现了随时随地喝咖啡。

喝的不是咖啡是艺术

即使喝瓶装咖啡，也绝对不能少了喝咖啡时该有的格调。

美国波特兰的Stumptown Coffee Roasters，包装是深棕色玻璃罐，搭配棕色、烧焦的橙色和棕褐色，与不同烘焙程度下咖啡豆的颜色相似。这样的咖啡瓶饮一经推出，就在线上社交平台大火。仅靠设计，Stumptown Coffee Roasters就征服了众多咖啡爱好者，并自主成立线上俱乐部。

绝招：

当细分品类的竞争越来越激烈，核心顾客的获取就显得尤为重要。Stumptown Coffee Roasters就通过与产品匹配的视觉设计，在线上社交平台吸引了一大批“铁粉”。

咖啡零售无人“生还”

咖啡无人零售终端正在占据靠近用户的各个场景，相比实体咖啡店，它们的优势不仅体现在成本方面，更体现在创造一种“即买即走”的便利生活方式。……