新发现，颠覆健康老观念

康健

喝葡萄酒居然能防糖尿病？治阿尔茨海默病的药也能补牙？适度断食竟然能让患糖尿病的机体恢复胰岛功能？这些研究成果可能出乎您的意料，但或许正是这样不断地颠覆传统观念，才能给人们维护健康、战胜疾病带来福音，提振信心。在此，我们就把近期国际上一些最新的研究成果呈现给大家。

小酌葡萄酒，可防糖尿病

俗话讲：“酒是穿肠毒药。”一般认为，酒精会对身体产生不利影响，医生常会建议人们限酒、戒酒。然而，近日丹麦的一项关于糖尿病的研究则颠覆了这一观念：与不喝酒的人相比，每周饮酒3～4天的人，其糖尿病风险降低，其中男性降低27%，女性降低32%。

然而，并非所有类型的酒都有同样的效果，葡萄酒似乎更有益，其中所含多酚类物质有助于控制血糖。

模拟禁食能让糖尿病逆转

2017年的最新研究发现，如果每个月仅连续5天限制60%的热量摄入（只摄入平时每日40%的热量），如此坚持3个月，可使机体大为获益。这种方法叫做“模拟禁食膳食”。美国南加利福尼亚大学专家通过小鼠实验发现，模拟禁食膳食可使小鼠寿命延长11%，并且癌症、炎症等发生率减少。解剖显示，禁食使动物肾、心和肝相对缩小，但重新喂食之后再生启动，骨髓干细胞和祖细胞增多，并且脏器恢复正常重量。经过3个月的模拟禁食膳食之后，实验鼠并未发生严重的不良反应，并且衰老、糖尿病、心血管疾病和癌症危险因素及生物标志物的水平也降低了。

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