百科新知

【爱做饭的人生活质量高】最近一项研究发现，养成爱做饭的习惯有助于生活质量的提升，主要体现在饮食习惯的优化、省钱以及身体健康水平的提高。这项囊括160名成年人的研究表明，经常自己做饭的人往往会有较为积极的心态，烦心事也会少得多。此外，自己做饭的人相比下馆子的人在挑选健康食物方面会更讲究。

【西红柿或可降低患皮肤癌风险】俄亥俄州立大学的研究人员发现，每天摄入西红柿或能降低皮肤癌的发生。目前，研究者对西红柿中除番茄红素外其他化合物的作用进行研究表示，食物并不是药物，但它可能随着摄入时间的延续而改变机体患特定疾病的风险。

【运动成瘾也是病】运动匮乏是不利于健康的，但如果走向另一极端，运动上瘾对身体造成的伤害也不容忽视。锻炼成瘾可以占据一个人的全部生活，这样的人身体受了伤，脑子还成天想着锻炼。运动成瘾就像对酒精成瘾一样，让锻炼者对身体活动产生精神依赖并难以摆脱。

【睡眠不足可造成脑损伤】瑞典乌普萨拉大学的克里斯蒂安·本笃教授指出，他们将受试者分成两组，借此观察缺乏睡眠是否会对脑部造成伤害。结果发现，整晚没睡的受试者，其脑部的化学物质NSE呈现上升趋势，而这正是脑部损伤的标记物。专家提醒，缺少睡眠除了对大脑造成损伤，还会导致阿尔茨海默病。

【打哈欠时间长者可能更聪明】打哈欠时间的长度能指示大脑容量及神经元数量，这解释了为什么人类打哈欠的时间长于其他哺乳动物。……