小麦绿色种植技术

韩远志

摘 要：小麦在国内有着极强的适应性，分布范围较广，种植用途广泛。可用作油条、馒头、水饺、蒸饺、油饼等诸多面食的加工生产。同时，在加工后形成的麸皮，同样可作为优质的饲料。绿色食品小麦是小麦加工产品的重要原料，而在获得优产绿色食品小麦种，绿色食品小麦的种植生产技术极为重要和关键。文章由此而展开论述，就选择适合的栽种基地和栽种管理相关的技术指标介绍，做要点阐述以供参考和借鉴。

关键词：小麦；栽种；管理

一、选择适合的栽种基地

生产绿色小麦，确保栽种质量。早期遴选绿色生产基地，极为重要和关键。为此，这样的栽种地段，应保证土质深厚，墒情要好，质地以壤质、轻壤质为最佳。同时，保证有机质含量1.4%以上，全氮含量0.08%以上，破解氮含量每千克壤土在70毫克以上，速效磷含量每千克壤土在15毫克以上，速效钾含量每千克壤土在120毫克以上。为确保栽种质量，以地下水源为上选。

二、栽种管理相关的技术指标

1.播种前优选良种

绿色小麦栽种的品种，至少满足这些条件：小麦纯度99%以上，发芽率85%以上，含水量13%以下。同时，选择栽培的品种，务必为优良偏重，有良好的抗病能力、抗风能力，确保栽种后的高成活率。

2.种子的处理技术

小麦种子播种前，应注意对种子的全面筛选。那些残次质量差的种子，务必及时剔除。早期注意晒种，播种时固定距离喷施药剂，有效避免根腐病、纹枯病等病害，以及金针虫、蝼蛄等虫害的发生，对提升后期栽种的总产量大有裨益。

3.壤土的精耕细作

随机械化技术的应用，机耕作业的普及面更广。一般情况下，耕地深度最好在23-25厘米。这样能打破犁耕底层，将壤土彻底耙透整理平整。同时，经寸水灌满田，这样能确保耕种壤土有很好的墒情。待耕好地后，再安排播种。

4.播种前肥料的配施

根据播种壤土地实际情况，做好配方施肥很关键。通常情况下，底肥应该用充分腐熟的有机肥，每亩地用45立方米；复合有机肥，每亩地用750千克。或者，用尿素，慕目的用315千克；过磷酸钙，每亩地用1050千克；硫酸钾，每亩地用300千克；微量元素肥，每亩地用15千克。有机肥用量不足时，可适量增补用饼肥，每亩地用750千克。

5.播种前地下害虫的防治

机耕整地时，应挑拣田间虫害。地块中地下害虫较严重时，可配施用化学药剂防治。通常情况下，耕犁地可用辛硫磷，每亩地用3千克。拌饼适量的撒施，做好土壤处理工作。或者，播种时用辛硫磷拌种，防控效果更好些。

6.播种技术的安排

（1）选择适期播种。播种时机的选择，同样影响后期的产量。根据以往的栽种经验，如果播种时间较早，苗期温度过高、麦苗生长期相对过长，将加重对土壤中养分的消耗，不利于小麦的生长发育。如果播种时间过晚，土壤中温度积累不够，苗系的年龄相对过短，将严重影响小麦的抗风性能。

为此，早茬地播种，易选择偏冬性的品种，播种安排在10月5日前为适宜。中茬地播种，易选择半冬性品种，播种安排在10月5-15日播种为适宜。

（2）精少量机播技术。用精量或半精量播种，具体用量应根据实际情况而定。通常情况下，早茬品种，播种用量每亩在90-105千克。中茬品种，播种用量每亩在105-120千克。播种深度，控制在4-5厘米。保证土壤墒情，适时播种，确保一播全苗。

7.播种后的田间管理

（1）冬前管理。

① 查苗补缺。通常情况下，播种后10天要对麦苗的生长情况，应有大致的了解。有质量差的麦苗，应及时进行更换，确保生长麦苗的健康。同时，在生长管理过程中，麦苗长势迅猛，应对其根系适当切断，避免过多争夺养分，而影响最终的产量和质量。

②中耕划锄。出苗后遇雨或土壤板结，及时进行划锄，破除板结，通气、保墒，促根系生长。

③合理灌溉用水。合理有效冬灌，是预防冬前干旱的关键。合理有效灌溉，注意田间不要积水。当日温达4-5℃，夜冻会慢慢消失。每年的3-4月份，为春灌的实际。灌水结合施肥，用攻穗肥，每亩地用10千克，效果会更好些。在出苗以后至越冬期如遇土壤干旱，要及时浇水培育越冬壮苗，确保安全越冬。

（2）春季管理。

① 及早中耕划锄。小麦返青期、起身期不追肥不浇水，年后及早划锄，清除杂草，松土、提温、保墒，促根下扎，利于大蘖生长，形成健苗。杂草严重时进行化学除草。

②化控防倒。在小麦开始拔节前喷施壮丰安，控制基部节间伸长，防止后期倒伏。

③追施拔节肥。在小麦第一节间开始定长至第二节间伸长时（约在3月上旬），进行追肥浇水，一般追尿素135kg/hm2（占总施氮肥量的30%），可显著提高小麦籽粒的营养品质和加工品质。注意防治小麦纹枯病、红蜘蛛、蚜虫等。在孕穗、抽穗期结合防治病虫害，喷施有机液肥或磷酸二氢钾等叶面肥。在挑旗期至开花期根据土壤墒情及时灌溉，有利于减少小花退化，增加穗粒数。

（3）后期管理。在小麦开花后，土壤中水分含量不要过高。一般情况下，不用灌溉，避免麦黄水。做好病蟲害的检测和防控，重点防治纹枯病、白粉病、蚜虫等等。开发期一旦遇到连绵阴雨，注意喷施多菌灵，对防赤霉病效果不错。雨后再喷施一遍，做好浆虫、穗蚜、锈病等的监测和防治。后期穗蚜、锈病等的防治，注意叶面施肥，对提升籽粒的粒重效果更好些。

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