桔梗高产栽培种植技术应用探讨

2018-06-27 21:30程立志
农民致富之友 2018年9期
关键词:条播壤土桔梗

程立志

桔梗为桔梗科植物。别名苦桔梗,为桔梗科多年生草本植物,全株有白色乳汁。生于山坡草地或林缘。是一种食、药兼用野生蔬菜。桔梗喜凉爽湿润条件,怕积水,耐寒,喜光。适宜生长温度为10-20℃,最适温度为20℃,能忍受-20℃低温。种植桔梗的土壤多为壤土、沙质壤土、黏壤土及腐殖质壤土。土壤忌积水,土壤水分过多,根部易腐烂。桔梗怕风害,在多风地区种植要注意防止风害,避免倒伏。

一、桔梗的形态特征

多年生草本,株高30-100厘米,全株光滑无毛,根肥大肉质,外皮黄褐色或灰褐色,茎直立,叶片呈卵状椭圆形,背面灰绿色,花冠呈阔钟形,深蓝色;蒴果呈倒卵圆形。叶片卵形至披针形,长2~7cm,宽0.5~3cm,先端渐尖,边缘具锐锯齿,基部楔形。花期7~9月,果期8~10月。

二、生长环境

桔梗喜凉爽湿润,喜光,耐寒。适宜生长的温度范围是10℃~20℃,最适温度为20℃,能忍受零下20℃低温。在土壤深厚、疏松肥沃、排水良好的腐殖质土或含砂质壤土中植株生长良好。怕积水,土壤积水易引起根部腐烂。

三、种植技术

1 选地整地 桔梗为深根性植物,应选土层深厚,疏松肥沃,排水良好的腐殖质土或沙质土壤为好。选好地后,每亩施堆肥2500公斤,加过磷酸钙20公斤,撒入地内,深翻30厘米以上,整平耙细。

2 适时播种。桔梗主要用种子繁殖,春播、秋播或冬播均可,亩用种2公斤。也可育苗移栽,因直播产量高于移栽,且根直分叉少,便于刮皮加工,质量好,生产上多用。 注意用种子繁殖须用当年新产种子,新籽发芽快,发芽率高,长出的苗均匀,健壮,利于管理,隔年的陈种子发芽率低甚至不能发芽。

为提高种子发芽率,可先对种子进行处理,播前用温水浸种12小时,用适量湿沙拌匀,堆放几天后再种可明显提高发芽率。采用条播法,在整好的畦面上按行距18-21厘米开沟,深2厘米左右,播后盖土1厘米。或采用比较先进的宽幅条播法,即开沟的宽度为10厘米,行距不改变,播后盖土,宽幅条播法有很多好处,如管理简单、成品质量好等。温度适宜,15天左右即可出苗。

三、田间管理

1、合理密植。行距17-20厘米,株距3-5厘米。过密,植株生长细弱,易遭病虫危害。过稀,产量低。采用宽幅条播法的适当间苗,苗不拥挤即可,不必过多的去苗。适当密植是增产的关键。

2、中耕出草。桔梗前期生长缓慢,易滋生杂草,应及时拔除,以防蔓延造成草荒。定植地先浇透水,待干湿适宜时立即浅松土一次,以免地面干裂透风,造成死苗。中耕宜在土壤干湿度适中时进行。植株长大封垄后即可不用再进行中耕除草。

3、追肥。苗期需追施稀薄人粪尿1-2次,促使幼苗生长。6月底增施花期肥,以磷钾肥为主,防止因开花结果消耗过多的养分而影响生长。入冬后要重施越冬肥,结合施肥进行培土。翌年春株高1米左右时,适当控制氮肥用量,配合追施磷钾肥,使茎杆生长粗壮,可防止或减轻倒伏。疏花疏果 桔梗花期较长,要消耗大量养分,影响根部生长。除留种田外,疏花疏果可提高根的产量和质量,生产上可人工摘除花蕾,如用镰刀削去花蕾。或用多效挫,在盛花期喷施用,可阻止开花。

4、 排水 桔梗种植密度高,在夏季高温多湿时,应及时作好疏沟排水,防止积水烂根,造成减产。

四、主要病虫害

1 根腐病。(1)症状 是由真菌中半知菌类镰刀菌引起的一种根部病害。发病期6~8月,初期根局部呈黄褐色而腐烂,以后逐渐扩大,发病严重时,地上部分枯萎而死亡。(2)防治方法 A,注意轮作,及时排除积水。在低洼地或多雨地区种植,应作高畦。B,整地时多施基肥,改良土壤,增强植株抗病力,每亩施石灰粉50~100kg,可减轻危害,或每亩用5kg多菌灵进行土壤消毒,发病时可用50%托布津1000倍液浇注防治。C,及时拔除病株。

2、紫纹羽病。(1)症状 是由真菌中的一种担子菌引起的病害。危害根部,先由须根开始发病,再延至主根;病部初呈黄白色,可看到白色菌索,后变为紫褐色,病根由外向内腐烂,外表菌索交织成菌丝膜,破裂时流出糜渣。地上病株自下而上逐渐发黄枯萎,最后死亡。(2)防治方法 方法同根腐病。

五、采收与加工

1、采收 种植桔梗因地区和播种期不同,收获年限也不同,一般当年采收,或第二年采收,东北可略早,采收期可在秋季9月底到10月中旬或次年春桔梗萌芽前进行。以秋季采者体重质实,质量较好。一般在地上茎叶枯萎时采挖,过早采挖根部尚未充实,折干率低,影响产量;收获过迟不易剥皮。起挖时,防止挖断主根。

(1)种子采收。8至10月当蒴果外壳呈淡黄色、果顶初裂时,掰开后子粒饱满呈黑色,即可分批采摘。采收的种子,不宜直接在阳光下曝晒,可堆放在室内通风处3至4天,种胚自然成熟,然后曬干,去果壳后用布袋或纸袋装置,在干燥通风处存放,种子寿命一年,宜低温贮藏。(2)根部采收 移栽当年或直播第二年收挖。秋末10至11月收获,先割去茎叶,挖出根部,用清水洗净泥土后,沥干水,趁鲜用竹片或玻璃片、瓷片等刮去栓皮洗净,然后晒干或烘干即成。

2、加工。鲜根挖出后,去净泥土、芦头,用竹刀、木棱、瓷片等刮去栓皮,洗净,晒干或烘干。皮要趁鲜刮净,时间长了,根皮就难刮了。刮皮后应及时晒干。桔梗收回太多加工不完,可用沙埋起来,防止外皮干燥收缩,这样可容易去皮。折干率为30%。

桔梗质量以根条肥大、色白或略带微黄、体实、具菊花纹者为佳。

六、收获

栽培桔梗2~3年即可收获。桔梗的采挖时间宜在秋季,过早,影响产量;过晚,根皮难刮,且不易晒干。以9月下旬至10月中、下旬为采挖适期。挖出的桔梗根,抖去泥土,泡在水里洗净,用竹刀或碗片趁鲜刮去外皮,刮皮后用水浸泡24小时,捞出,置于铁丝网上,在通风干燥处晾晒,就成白桔梗。达到商品标准。

(作者单位:123135辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县王府镇政府农业技术推广站)

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