北方番茄栽培技术要点

李龙军

1概述

番茄，亦可以成为西红柿或者洋柿子，原喜温喜光，肉质多汁，颜色鲜艳，表面光滑，原产地南美洲，后传入我国，开始广泛栽培，富含丰富的维生素，营养价值高，另外具有减肥瘦身、消除疲劳以及增进食欲等特殊功效。番茄虽然对于土壤等条件的要求并不高，但是要想真正实现高产，还是有一些注意事项。由此可见，关于番茄栽培技术的探讨与分析显得尤为重要。

2番茄栽培技术探讨与分析

2.1番茄对于环境的要求从环境条件来看，最好选择地势相对高燥、灌溉排水条件理想、土层深厚且疏松的地域。

2.2品种选择与种子处理

2.2.1品种的选择。品种的选择不仅仅要结合当地的实际条件，尤其是土壤与气候条件，同时也要具有较强的抗虫、病害能力。

2.2.2种子的处理。栽培前，要对种子进行处理。常见的处理方法就是：处理方法一：温汤浸泡种子。具体来说就是首先将已经选好的、健康的种子至于55℃的热水中，不断搅拌，直至温度降至30℃后，浸泡3个半小时，最多不能超过4h，其主要目的是为了有效防治各种常见病，如叶霉病、溃疡病等。处理方法二：Na3PO4浸泡种子。具体方法就是首先将已选种子置于清水中，3～4h后捞出，置于浓度为10%的Na3PO4溶液中，浸泡20min左右，捞出洗净，可以有效防治各种病毒病。另外，浸种处理也是尤为关键的。通常是在浸种后，置于30摄氏度左右的条件进行催芽，直至70%左右的种子出芽就可以开始播种。

2.3壮苗的培育

2.3.1播种前的准备很重要。结合当地条件，选择温室或者大棚等作为育苗的基础設施，如果想要更加有效防治病虫、病害，可以配套必要的防虫以及遮阳设施等。

2.3.2营养土的调配。常见的方法就是适当比例的充分腐熟的圈肥和无病原物熟土，并搭配适量的过磷酸钙、草木灰和P、K复合肥。

2.3.3苗床的消毒。关于苗床的消毒，通常有两种方法。方法一：30～50ml/m2的福尔马林配以3L的水，喷洒床土后，薄膜闷盖3天后，揭开薄膜，待气味散尽后播种。方法二：80g、浓度为50%/m2的多菌灵配以适量的水，喷洒床土。

2.3.4播种。首先，播种时间要恰当，根据实际的天气条件进行适当的调整，既可以采用育苗定植，也可以采用直播的方式；其次，播种量要根据种子的大小和定植的密度确定，如果是育苗定植，一般是20～30g/667m2的密度播种；如果是直播的方式，一般用种量是100g/m2左右；再次，播种的具体方式。播种的具体程序是播种前底水交足，湿润床土，待水渗入后，薄撒一层营养土，直至找平床面，均匀撒播后覆盖厚度1cm左右的营养土；为了有效防止猝倒，可以按照80g浓度为50%的多菌灵可湿性粉剂/667m2或者是7g、浓度为50%的拌种双粉剂/667m2拌于细土中。

2.4苗期管理苗期的管理主要有出苗前的管理、苗期的管理以及出苗后的管理三个阶段。出苗前的管理，主要是要做好苗床温度的控制，尤其是夜间温度不宜过高，另外，播种后，直至出苗前，要注意保持苗床土壤的湿润。紧接着就是分苗，通常在2～3片真叶时进行，注意控制好行距和株距。最后就是要做好分苗后的管理，注意做好遮荫工作，床温要严格控制，尤其需要注意的是，在定植前几天，要适度降低床温，为秧苗后期成长做好准备。另外，苗期的防病很重要，一旦发现病虫病害现象，一定要尽快处理。

2.5灌溉与排水番茄在生长的初期，对水分的需求并不高，但是随其生长，对水分的要求越来越高，通常是每间隔3～5天进行一次灌溉，力求做到定时、定量灌溉，同时配合施肥，需要注意的是灌溉时的水面要低于畦面。

2.6做好追肥工作追肥主要在以下阶段进行：第一次是催苗肥，主要是在定植后的一周时间内进行，目的是为了有效保证苗期的营养需求；第二次追肥是在第一个穗果开始膨大时进行；第三次是在第一穗果即将程度，第二穗果膨大，茎叶再次生长时进行，主要追施速效肥；第四次、第五次追肥主要是在第一至二穗果采收，第三至四穗果实正在迅速生长时进行。需要注意的是，追肥不同于施基肥，要特别注意N、P、K的比例，切忌不要过于偏施N肥。

2.7疏果与保果疏果是为了更好地促进果实生长，保证每一个番茄的质量；而保果则主要是指防落素防落素、番茄灵等植物生长调节剂处理花穗。

2.8病虫害防治病虫害防治坚持预防为主，防治结合的原则，坚持农业防治、物理防治和生物防治为主，尽量减少化学防治。

3结语

从上文的论述中，我们不难看出，番茄栽培过程中的一些注意问题。要想真正实现番茄的高产栽培，就要从品种的选择入手，做好种子的处理等一些列工作。另外，需要注意的是，不要盲目照搬其它地区番茄栽培的敬仰或者做法，务必要立足当地的实际条件，尤其是气候条件和环境条件，有选择性借鉴。只有这样，才能真正实现番茄的高产栽培，获取预期的经济收益。

（作者单位：164000黑龙江省北安市城郊乡农村经济技术服务中心）