儿童过量饮用含糖饮料危害健康

红岩文

随着社会经济的发展，居民需求的增长，我国食品工业不断发展，饮料的生产和消费逐年增加，饮用饮料已经成为人们一种普遍的饮食行为。饮料可以提供水分，含糖饮料还可以提供一定的能量。但是过量的含糖饮料可增加患多种慢性疾病的风险。针对这一问题，今年5月18日，《中国儿童含糖饮料消费报告》在北京正式发布。中国工程院院士王陇德、卫健委毛群安、联合国儿童基金会驻华办事处副代表郑道（Douglas James Noble）、北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系马冠生教授等专家出席。《中国儿童含糖饮料消费报告》描述了国内外儿童含糖饮料消费的现状和趋势，综述了含糖饮料对健康的危害，汇总了国内外针对含糖饮料的相关政策，为降低我国儿童含糖饮料消费及促进儿童健康提出了建议。

过量饮用含糖饮料

增加患慢性病风险

中国居民膳食指南（2016）》中指出，含糖饮料是指在制作饮料过程中人工添加糖且含糖量在5%以上的饮料。据此估计，目前我国饮料市场中超过半数饮料为含糖饮料。王陇德院士指出：近年来，我国含糖饮料的生产和销售不断增长，儿童饮用饮料，包括含糖饮料的行为越来越普遍，含糖饮料的饮用量也显著增加。1998年，我国城市儿童人均每天饮用饮料329毫升，到了2008年，儿童每天饮用饮料增长到715毫升。总体来看，儿童含糖饮料的消费量在不断增加。一听含糖饮料如可乐的热量约为140千卡，100克米饭的热量约为110千卡，但是喝一听含糖饮料很难提供米饭的饱腹感，不会影响进食的食欲。……