山西中部冬小麦复种食用向日葵的效益分析与配套栽培技术

王文浩 郑洪元 刘文俊 何丽芬 闫玉星 张红

摘 要：该文分析了冬小麦复种食用向日葵的经济、社会、生态效益，提出了相应的配套栽培技术，以促进该技术在适宜地区的推广应用。

关键词：冬小麦；食用向日葵；复种；栽培技术

中图分类号 S512.1；S565.5 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）10-0041-02

随着农业结构调整，“一年两熟”技术已成为当前提高种植业经济效益和增加农民收入的重要途径。根据作物种类、时间、空间上的特征，采用间、套、复种模式，可以高效利用土地和光热资源，改变种植结构，开发耕地高产潜力，从而满足现代农业发展的需求。

山西省中部平川地区属一年两熟制种植区，无霜期150～160d[1]，大于10℃以上的有效积温为3500～4000℃[2]。该区冬小麦收获期为6月下旬至7月上旬，初霜来临前10月中下旬种植冬小麦，期间耕地闲置时间在90～120d，有效积温可达2200℃以上，光热资源充足，而且小麦收获后正值该地区的雨季，对发展小麦食用葵一年两熟栽培模式十分有利。山西省农业科学院经济作物研究所自2013年起，在位于山西省中部的汾阳市以及定襄县进行多点麦茬复播食用向日葵的试验示范，均取得满意效果和可观的经济效益，不仅受到了当地农民朋友的认可，也得到各地农业主管部门的高度重视和政府部门大力支持。

1 综合效益分析

1.1 经济效益 2016—2017年，在汾阳市贾家庄村示范基地开展麦茬复播食用向日葵栽培技术示范，小麦品种选用轮选987，食用向日葵品种选用晋葵11号。小麦平均产量6900kg/hm2，食用葵平均产量2940kg/hm2，总收益达到了34890元/hm2，纯收入17940元/hm2。……