食药监管新智慧 产地销向可溯追

杨鑫 柴占阳

满足人民日益增长的美好生活需要，是新时代做好市场监管工作的根本着眼点。“让人民群众买得放心、用得放心、吃得放心”，着力营造诚实守信、公平竞争的市场环境和良好的营商环境，更好地保护消费者合法权益，同时也提升百姓的消费信心，通过消费者的选择，倒逼供给质量提升。

5月15日，郑州市在辖属的惠济区毛庄农产品批发市场召开食品和食用农产品市场食品安全信息化建设现场会。

河南省食品药品监督管理局副局长余兴台，郑州市人民政府副市长万正峰，河南省食药监局食品流通监管处处长耿金安，郑州市人民政府食安办主任、市食药监局局长李建霞出席会议。

郑州市各县（市、区）人民政府、开发区管委会分管食品安全工作的领导，各县（市、区）食品药品监督管理局局长、分管副局长、食品流通监管科科长，部分食品和食用农产品批发市场负责人及部分新闻媒体的记者参加会议。

参会人员现场参观了郑州市惠济区毛庄农产品批发市场，在水果区、蔬菜区、肉品区等区域实地体验了毛庄农产品市场的“溯本通”食品安全信息化追溯系统，听取了惠济区人民政府和毛庄农产品批发市场的工作汇报。在随后的现场会上，郑州市食品安全委员会办公室主任、市食品药品监督管理局局长李建霞就具体工作进行了安排部署。

河南省食药监局副局长余兴台在会议上指出，要充分认识食品安全信息化建设对食品、食用农产品集中交易市场加强食品安全管理的重大意义；要切实做好食品、食用农产品集中交易市场食品安全信息化建设和推广应用工作；要充分认识郑州市做好食用农产品批发市场落实食品安全主体责任专项治理工作的重要性、紧迫性；要依法履行监管职责，确保郑州市食用农产品批发市场落实食品安全主体责任专项治理工作目标的圆满完成。

郑州市人民政府副市长万正峰在讲话中首先对前一阶段郑州市的食品安全管理工作作出了肯定，随后又对下一步的工作提出了具体的要求。

提高认识，强化意识。食品安全是国家的政治战略，是最大的民生，是最现实的民生，是党和政府执政能力的体现。毛庄市场作为今天食品安全工作的杰出代表，其“溯本通”追溯系统能够取得如此成果，体现了市场的社会责任担当。“溯本通”追溯系统的建立，建立健全了食品安全监管制度，方便了食品安全监管的实施，简化了食品安全监管的难度。在今后的工作中，应该大力推广、快速推进这种先进的管理模式，讓郑州市都能尽快用上这样优秀的系统。

明确目标，加强协调。在未来的食品安全工作中，各级食药主管部门要加强领导，划分责任，实现党政同责，做到“四有”——有职责、有岗位、有人员、有手段。在进行食品安全信息化建设的推广中，要严格执行“高标准、高效率”的工作要求，推进各个市场标准化、信息化建设。针对问题，要高度重视，重点解决，做到账簿式工作、靶向式管理。一旦再出现严重的食品安全问题，政府将决不姑息、严肃处理！

万正峰最后再次强调，食品安全无小事，郑州市作为中原最大也是最重要的食品流通集散中心，管理好食品安全问题是我们各级政府和职能部门义不容辞的责任。希望今天参会的各位同仁以及未能到场的所有相关责任人都能同心协力，贯彻落实党的“十九大”会议精神，保障人民群众的合法权益，为郑州市创建国家食品安全示范城市做出最大的贡献。

记者在现场了解到，食用农产品无信息、无标签，索证索票难、食品安全不可追溯等问题一直是监管难题。郑州毛庄农产品批发市场通过信息化手段有效地解决了食用农产品从哪里来到哪里去的问题，下一步郑州市人民政府将逐步在全市食品和食用农产品市场全面推行食品安全信息化建设，力争三年内让全市食品和食用农产品市场全部实现食品安全信息化，让人民群众吃上可追溯、放心安全的食品。