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时尚餐饮模式：生态餐+生态村

5月22日，由中国社科院食品安全课题组等主办的第二届一带一路美食交流大会“生态村与生态餐论坛”在北京举办。论坛从“材”入手，探讨如何构建从农田到餐桌的食品安全、饮食健康等问题，倡导树立生态食材餐厅榜样，解决“优质利好”的新餐饮模式等。

中国社会科学院食品安全课题组负责人提出观点：餐厅是生态文明特别优良的传播阵地，是食品安全最后的防线，是生态产品巨大的消费市场，发展生态餐厅，对于重建城乡互信，破解食品安全与农业污染这两道世界难题，有重要意义。

与会专家认为，当前我国慢病、肿瘤井喷式高发，不能单纯地从疾病医疗的局部方向来认知人类健康问题，如何维护好身体内外环境的平衡稳态，才是获得健康的重要保障。生态餐与生态村的结合，符合新健康的认知理念。

国家市场监管总局通报18批次食品不合格

近期，原国家食药监总局组织抽检方便食品、糕点、酒类、肉制品、食用油等11类食品556批次样品，抽样检验项目合格样品538批次，不合格样品18批次。

不合格产品：1厦门好士多食品有限公司出品、龙海市真好意食品有限公司生产的青豆；2贵阳恒昌生态农业有限公司生产的巴旦木；3淘宝网销售，广东裕昌食品有限公司的超Q面香辣原汁牛肉面；4京东商城（网站）销售，梅河口市昌德食品有限公司的东北大妈朝鲜风味冷面；5天猫网销售，宝鸡万泉生态农业发展有限责任公司的秦格格擀面皮（面筋）；……