环糊精水提法提取积雪草中的三萜类化合物

常 春，赵亚南，曾爱国

(1.西安交通大学药学院，西安 710061；2.陕西省食品药品监督检验研究院，西安 710065)

积雪草为伞形科植物Centellaasiatica(L.)Urb.的干燥全草，性苦、寒，味辛，归肝、脾、肾经，具有清热利湿、解毒消肿的功效，临床上用于湿热黄疸、中暑腹泻、石淋血淋、痈肿疮毒和跌扑损伤[1]。现代药理研究发现，积雪草具有抗抑郁[2]、抗肿瘤[3]、修复皮肤系统[4]、抗胃溃疡[5]和保护心血管系统[6]等作用。积雪草的化学成分主要有三萜类、多炔烯烃类、黄酮类和挥发油类，还含有绿原酸、内消旋肌醇、黄酮醇、脂肪酸、天胡姜碱、叶绿素、烃类、木脂素类、糖、鞣质和多元酚类等成分[7-8]。三萜类化合物是积雪草发挥药理作用的主要活性成分，主要包括积雪草苷、羟基积雪草苷、积雪草苷-B、积雪草酸和羟基积雪草酸5种化合物[8-9]。目前，积雪草三萜类化合物主要采用乙醇提取，但会污染环境、成本较高，且具有一定的危险性[10-11]。

环糊精(cyclodextrin，CD)作为一种环状低聚糖，具有内疏水、外亲水的空腔，可与多数化合物结合成主客体包合物，从而增加化合物的溶解度和生物利用度[12-13]。近年来，采用环糊精提取中药活性成分的研究逐渐增多，取得了较理想的结果[14-15]。与有机溶剂提取相比，环糊精提取法以水为溶剂，具有安全、经济和环保的特点。本文以环糊精水溶液作为提取溶剂，采取回流法提取积雪草中三萜类化合物，并研究环糊精种类、环糊精浓度、料液比、药材粒度及提取时间对提取的影响。

1 仪器与试药

1.1仪器 高效液相色谱仪，包括LC-20A泵、SPD-20A检测器和LC solution色谱工作站，AUY220型电子天平(日本岛津公司)；……