智媒时代下六堡茶文化在“双创”培养模式中的探索

刘海菊 梁志慧

摘 要：本文以指导梧州学院动画专业的大学生创新创业为基点，论述梧州六堡茶这项中国传统文化元素;擬在智媒时代下，用虚拟现实、移动互联网等技术来演绎六堡茶工艺，以渐入茶文化之境;秉承国际化视野打开梧州六堡茶的格局，以品味中华茶文化之道;突破壁垒、跨专业学科广揽人才，政校企三方合作，通过六堡茶工艺的再现与重生，走上实现中国梦之梧州梦的康庄大道。

关键词：智媒时代;六堡茶;创新创业;中国梦

0 引言

创新创业教育被誉为“双创教育”，它是以培养具有创业意识和开拓型人才为目标产生的一种新型教学理念和模式。[1]从2015年国务院办公厅提出双创教育到现在，高校的创新创业教育以势如破竹之势锐不可当。高校创新创业文化作为双创教育的精神支撑和内在驱动力，不仅需要借鉴、消化、吸收外在力量，更需要从本土文化和历史土壤中汲取内在力量。[2]地方性高校创新创业教育更需根植于本土的传统文化特色。梧州学院是典型的地方性高校，而“六堡茶”是梧州各类传统文化中首屈一指的传统工艺;在智媒时代需赋予其新生涵养，营造六堡茶工艺和创新创业教育共赢的局面。

2017年10月18日，习近平总书记在党的十九大报告中指出，实现中华民族伟大复兴是近代以来中华民族最伟大的梦想。中国艺术研究员田青说，就像欧洲的“文艺复兴”是从恢复古罗马的文化传统开始一样，欲实现复兴中华民族的中国梦，也必须从弘扬中华传统文化开始。中国传统文化要想傲然屹立于民族之林，除靠国人的“情怀”力挺外，贵在传统文化的坚守与创新;在“万物皆媒”的时代，如何利用好碎片化时间，将传统文化融入移动端媒体，这对传统文化的创新来说是锦上添花。梧州最具代表性的传统文化就是六堡茶，它是梧州的地标产物。创新创业教育培养机制可融合梧州地方的六堡茶文化，乘智媒技术之势，高屋建瓴地入茶文化之境、品茶文化之道，铺中国梦之路。本文从3个方面论述梧州学院动画专业学生的创新创业项目——六堡茶文化。

1 “推陈出新”，持VR技术入茶文化之境

1.1 智媒时代的虚拟现实技术

2016年被称为智媒元年，以技术驱动的智媒时代在2018年全面启动。所谓智媒，即基于大数据、移动互联、虚拟现实、人机交互等技术能够自我学习的媒体形态，它是科学技术和媒体相加的产物。[3]智媒化时代的一项重要技术表现即是虚拟现实。这项技术和动画息息相关，虽然在中国还停留在初级阶段，但大众对它的兴趣程度与日俱增。VR（Virtual Reality）是虚拟实境也称虚拟现实，这项技术通过计算机产生一个被仿真世界的动态，三维视觉环境能够使操作者产生一种身临其境的感觉。它具有沉浸性（immersion）、交互性（interaction）和构想性（imagination），使人们能沉浸其中、超越其上、出入自然，形成具有交互效能多维化的信息环境。[4]梧州地属四五线城市，经济尚不发达，六堡茶创新创业团队使用VR技术暂没有可支撑的科技环境;但梧州是粤桂合作特别试验区中的“半壁江山”，可充分依托试验区的科技平台和资源，亦可向发达的广州、深圳等广东“邻居”学习VR操控技能，聘请工程师授课虚拟现实技术。

1.2 持VR小游戏入六堡茶文化意境

中国的茶文化就其精神内涵来看，既包括儒家的内省、亲和、凝聚，又包含佛家的清静、空灵、禅机，同时又有道家的自然、养生与无为。[5]茶文化可谓是儒、佛、道家的集大成者，故入茶文化之境，并非简单的泡茶、品茶之事。需通过对茶文化内涵的解读、茶环境的耳濡目染、茶历史的详尽知晓、物质茶文化和精神茶文化的熟悉等一系列外在和内在的“洗礼”，方可渐入佳境。而这些知识的“洗礼”在智媒化时代可“娱乐性”地获取。梧州六堡茶是具有百年历史的黑茶，相比云南的普洱、湖南的安化黑茶，它的知名度相形见绌。梧州学院动画专业六堡茶创新创业团队预通过VR技术使体验者身临其境地进入茶文化意境，此举有望吹响六堡茶名声的号角。六堡茶创新项目团队拟结合VR技术制作出虚拟的六堡茶百亩茶园、层峦叠嶂的茶山等恢宏气魄的大场景，以及六堡茶的加工制作环境和所需道具，制茶工艺、品茶的茶韵等一系列的微观情景。网生代足不出户就可以游览六堡茶茶园，体验六堡茶的采摘过程、制作工艺，享受六堡茶的茶艺和茶韵。

动画专业六堡茶“双创”项目成果之一初步拟定为休闲社交类游戏，用户通过VR头显“身临其境”地作为六堡茶的茶园庄主，经营自己的茶园，经过施肥、捉虫、打药等一系列过程，才得以成熟采摘茶叶，也可雇佣别的用户采摘;类似于风靡多年的“偷菜”游戏，这款游戏的用户之间也可“偷茶”，以此来丰富好友间交互的过程。游戏中的种茶、采茶、制茶、品茶、卖茶的体验实则是对茶文化意境心领神会的举措。

2 “博采众长”，秉承国际化视野品茶文化之道

2.1 茶道内涵

茶道是以人的身体动作作为媒介进行演出的艺术，它包含了艺术、社交、礼仪和修行4个因素。道是精神，而茶则是供精神依附的载体，两者相互留存即是茶道。[6]它不是定格的艺术，更像流动的乐符，伴随着身体力行节奏的完成，茶道也便交付给了时空的流变。六堡茶“双创”团队成员中大部分是动画专业，他们没有学习过茶文化专业知识，且文化功底较浅;对六堡茶文化的“茶道”“茶韵”的解读，是团队必须学习的“显性”（茶文化知识）和“隐性”（心领神会）知识。同时，这也是对项目指导教师必先考验的内容。

2.2 茶文化的国际化诉求

近些年随着经济的迅速崛起，中国逐渐以强国之姿屹立于世界之林，国际上对有关中国元素、中国符号的兴趣逐渐提升。世界各国尤其对呈现中国元素的传统文化饶有兴趣，茶文化就是其中的代表之一。愈是这样，新时代的国人应该有广袤的视野、海纳百川的格局等，且能意识到自己的短板所在。中国传统茶文化毕竟是在自然经济的社会土壤中形成和流变过来的，浸润着封建主义思想和小农意识的糟粕，杂糅了一些消极、保守的惰性成分，具有不适应时代要求的局限性。[7]这就需要六堡茶创新团队立足当下，扩大视野“西学东渐”，高屋建瓴，剔除传统六堡茶中的糟粕。

2.3 六堡茶的国际化环境

六堡茶仅是中华传统文化的一粒沙，它根植的沃土是中国的岭南地区——梧州，它是西部地区十二省（区、市）中最靠近珠三角地区和粤港澳的城市。国际化的地理优势以及智媒化的环境，敦促六堡茶创新创业项目要有博采众长的姿态，秉承国际化的视野，品出六堡茶文化的道义。早在百年前，六堡茶已具有国际化的格局，纵览它的百年沉浮史，在“劳工茶”年代，马来亚矿场上的矿工们称其为“保命良液”。[8]在2017年这个众媒与智媒的交汇年，六堡茶创新小组利用大数据、移动互联等智媒手段调研出六堡茶的国际化认知与需求。随着智媒时代的来临，2018年要充分利用好自媒体，直播平台、微信公众平台、微博等这些众媒渠道宣传六堡茶文化，同时还需制作出适合移动互联终端、人机交互这些媒体渠道的宣传动画、小游戏等。

2.4 用智媒化手段品六堡茶之道

茶因具有禅理，故喝茶能品到尘世中的一瞥清静。茶道亦如茶境，品茶乃是悟道。且不谈品六堡茶之道，现实的困境是业内外诸多人不闻其名。要想打破此种“茶香也怕巷子深”的藩篱，六堡茶创新团队需借助智媒手段，例如用VR营造出品六堡茶时的禅境、道味与儒家礼风，即使隔着眼罩，也能激起味蕾。打造“未见六堡茶之本尊，先品其茶道”的镜像。

其他智媒化方式也可擴大六堡茶的影响力，以占取品茶必先有茶的先机。在梧州采取茶展直播互动的方式，在视频直播平台呈现茶叶展览、品茶心得等，参与者可以通过发送弹幕的方式与专家交流学习采茶、泡茶、品茶的有关茶文化知识;开设六堡茶官方微博、微信公众号平台，定期向微博、微信传送采茶、泡茶、品茶、茶艺等有关图片和小视频。对中国茶文化感兴趣的国家，线下可从有渊源的马来西亚追溯起。六堡茶创新创业项目团队可拉动企业或政府资金来向梧州学院的留学生设立“六堡茶”奖学金，以此鼓励外国留学生对六堡茶的认知，提升六堡茶的国际知名度。

3 “壁垒突破、跨界融合”，政校企合作共铺中国梦之路

3.1 中国梦与梧州六堡茶文化的衔接

中国梦是习近平提出的重要指导思想和重要执政理念，以实现中华民族伟大复兴为近代以来最伟大梦想，初步提出是在2012年，建设优秀传统文化传承体系，弘扬中华优秀传统文化是党的十八大提出的实现中国梦的一环;2017年党的十九大又把实现中华民族伟大复兴的中国梦写入党章。可见传统文化对于实现中国梦是不可或缺的民族意识根基。中华民族由成千上万个传统璀璨的华夏文化汇集而成，梧州六堡茶文化位列其中。之所以为传统，是因其历史的厚重感，茶文化凝聚了至圣先师们的智慧，它跨越时间的经度繁衍至今必有其妙不可言的哲学道义。

3.2 智媒化要求跨专业、学科创新六堡茶

新时代的大众想创新六堡茶这种独具鲜明中国思想内涵的传统文化，必须先解读“怡情养生”“循礼习茶”“敬茶尚义”“品茶怀仁”等茶文化所代表的内涵。[9]在智媒化时代，仅对传统文化的解读与演绎是微不足道的，借用新媒体软件的手段，发挥人机交互、虚拟现实的作用，用泛动画形式为六堡茶穿上时尚华丽的外衣，这对六堡茶创新创业项目来说如虎添翼。动画是一门综合性学科，融合了文学、软件、设计等学科文化。它的专业属性要求本学科的大学生以兼容并包的心态，敞开胸怀去涉猎更广泛的知识。六堡茶创新项目小组鼓励文法学院、信电学院、广告专业的人员参与到团队中，文法学院的成员负责传统文化的剖析与文创，信电学院成员主抓新媒体软件的操作与游戏编程、VR系统的操作，动画专业人员负责六堡茶的场景、角色、道具的绘制，广告人员负责logo、宏观六堡茶的设计、色调把控等;他们各司其职、优化处理专业学科间的融合。

3.3 跨出学校区域，实现政校企合作，借创新六堡茶项目走梧州梦之路

除跨学科外，还要跨越学校的门槛，大胆“走出去”，实施校企合作。项目团队走进六堡茶企业，聆听老师傅解说“工匠精神”，品味六堡茶的原生态工艺和文化的魅力，还要掌握六堡茶销售团队的“精准营销”战略。六堡茶企业和学校创新创业团队合作推行“泛动画”形式线上推广六堡茶宣传，线下争取政府的创新项目资金和政策支持，进行区域性的精准营销。六堡茶创新创业项目团队通过此项目有望带动学校、企业、政府三方，合力共创梧州这项传统茶文化，三者进行“文化搭台、经济唱戏”的演出模式，复兴六堡茶文化之路，迈向中国梦之“梧州梦”的康庄大道。

4 结语

纵观以上3项六堡茶创新创业项目的举措，可预知在后期的实施过程中必有诸多问题与困难，会有刚迈入智媒时代的各种技术攻坚难题，还会有意识形态的种种困扰等。六堡茶茶文化复兴之路布满荆棘、步履维艰;由此得知茶文化之境不易入，茶文化之道不好品，中国梦之路更不易走。这就要求创新创业团队有披荆斩棘的韧性，因此需要加强对大学生不畏艰难、坚持不懈的创新创业意志进行培训。师生在六堡茶的创新创业项目中同处于摸索阶段，对于接准梧州六堡茶传承人的接力棒，走好智媒时代这一程的世纪难题，是当代梧州大学生需要学习的必修课。

参考文献：

[1] 马永斌，柏喆.大学生创新创业教育的实践模式研究与探索[J].清华大学教育研究，2015（11）：99-103.

[2] 罗亮.中华优秀传统文化融入高校创新创业文化构建[J].高校辅导员，2017（4）：32-36.

[3] 林秋铭，范以锦.众媒时代到智媒时代的大跨越[J].中国报业，2018（1）：20-22.

[4] 蒋庆全.国外VR技术发展综述[J].飞航导弹，2002（1）：27-34.

[5] 景庆虹.论中国茶文化海外传播[J].国际新闻界，2012（12）：69-75.

[6] 李红.和敬清寂茶禅一味——论日本茶道[J].河南大学学报（社会科学版），2013（3）：132-136.

[7] 李先明.全球化背景下中华文化复兴的基本向度与内在进路[J].南京社会科学，2018（1）：132-137.

[8] 郭凡晶.百年沉浮——六堡茶兴衰史初探[J].贵州大学学报（社会科学版），2017（4）：95-101.